Tiramisu pizza – detaljan recept za kuhanje друзьями: Time: 10 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr mascarpone sir
- 1/3 Art. šećer u prahu, i još malo za ukras
- 1/4 Art. kuhan i ohlađen espresso plus još nekih sa potreba
- 1 pečena baza za pizzu
- 200 gr. čokoladni čips
Recepti sa sličnim sastojcima: mascarpone sir, čokoladni čips (granule), kvasno tijesto, šećer od glazure, kafa
Priprema recepta:
- U procesu za preradu hrane tuku mascarpone sa šećerom u prahu dok dobivanje homogene kremne smjese. Dodajte espresso i umutite smjesa do kremaste paste. Ako je pretesno dodajte još espressa. Otopite čokoladni čips vodena kupelj.
- Bazu za pečenu picu začinite kremnim punjenjem tiramisu. Pospite šećerom u prahu. Stvorite raznoliki efekat površina, sipajući površinu naizmenično sa debelim i tankim slojevima rastopljena čokolada. Zagrejati pećnicu na 150 ° C. Pre serviranja Zagrijte malo u rerni.