Skupite vegijske sendviče između dve kriške, nauljena medova senf, kriške pečene karfiole, svježe kruške i sir. Pržite u rešetki ili tavi i uživajte u ukusnom i zdravom sendviču hrskavom izvana i viskozna iznutra. Cvjetača i kruške dodaju ugodan sendvič sočnost i njihov slatkast okus sa senfom od meda savršeno se kombinira sa začinjenim ukusom ostalih sastojaka, punjenje sendviča zanimljivim ukusima друзьями: Time: 1 hour.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Cvjetača
- 1 glava karfiola
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 2 kašike kašike senf u prahu
- 2 kašike kašike dimljena paprika
Za senf od meda
- 1/4 Art. žuta senf
- 1 kašika. l senf
- 1 kašika. l dušo
Da napravimo sendvič
- 4 žlice. l (60 gr.) Sola sa maslacem temperaturu
- 8 kriški hleba od kvasca
- 240 gr. Butterkes sir ili Gruyere sir, nariban
- 2 kruške, sitno sjeckane
Recepti sa sličnim sastojcima: cvjetača, senf prah, paprika, senf, integralni senf, med, ulje pavlaka, hljeb s kiselim tijestom, sir Gruyere, kruške
Priprema recepta:
- Kuhajte karfiol: Zagrijte rernu na 230 ° C. Odrežite stabljiku cvetače, glavu izvadite dolje i isjeckajte na kriške od 1 cm.U maloj posudi izmiješajte maslinovo ulje, senf u prahu, papriku i malo soli i biber. Kriške karfiola namažite začinjenim uljem. Put njih na lim za pečenje i pržite u rerni 10 minuta. Nježno okrenite cvjetače, ponovo stavite u rernu i pecite dok zlatne boje još 10-12 minuta.
- U međuvremenu, pripremite gorčicu od meda: U maloj U posudi pomiješajte žutu i zrnatu senf i med. Sol i biber.
- Da napravite sendvič: Na tavi na umereno niskoj vatri istopiti 2 kašike. l (30 gr.) Maslac. Mast med senf 4 kriške hljeba, vrh sa sirom, pečena boja kupus, kriške kruške, sir i još kriška hleba. Stavite 2 grill sendvič i pokriti metalnom posudom. Pržite dok izgled zlatne i svježine sa vanjske strane i viskozan punjenje u sredini, po 4-5 minuta sa svake strane. Dodajte u rešetku preostale 2 žlice. l (30 gr.) Maslac i potpuno isto pržite preostale sendviče. Poslužite s preostalim medom senf.