Topli sendviči od jastoga

Ovi sendviči se prave na dugim pecivima za hot dogove, koje prethodno pržite izvana do zlatne boje hrskav. Zatim se režu uzdužno odozgo i počnite s mesom jastoga, zagrijanim u tavi na maslacu zajedno sa sočnim celerom. Za više osvježavajući i živopisan ukus. pomiješajte morske plodove sa svježe cijeđenim limunovim sokom i svježim nasjeckani peršin i kopar. Ispada vrlo ukusno i сытно. Foto topli sendviči od jastoga Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 0,5 kg jastoga mesa
  • 5 žlica. l (75 gr.) Maslac, podelite
  • 0,5 tbsp. kockice celera
  • 0,5 tsp sjeckani svježi kopar + dodatno za arhiviranje
  • 0,5 tsp nasjeckani svježi peršin
  • Sok 1 limun
  • 6 peciva s hot dogovima odrezano odozgo

Recepti sa sličnim sastojcima: jastog, puter, lepinje za hrenovke, celer, limunov sok, kopar

Priprema recepta:

  1. Meso jastoga narežite na velike kocke od 2 cm promjera 25 cm. na umjereno jakoj vatri zagrijte 3 kašike. l (45) gr.) puter. Dodajte meso jastoga, celer, 1 kašiku kašike. soli i 0,5 kašike kašike bibera i pržiti, miješajući, 2-3 minuta, dok sve ne porumeni zagrijava. Uklonite sa vatre, jastoga pospite korom, peršunom i nalijte sokom od pola limuna. Dobro izmešajte.
  2. U međuvremenu tavu promjera 30 cm, a preostale 2 ugrijte Čl. l (30 gr.) Maslac dok se maslac ne zakuha. Put lepinje u tavi sa njihovih strana (pržite izvana, a ne iznutra) i pržite na srednje jakoj vatri oko 2 minuta sa svake strane dok se ne porumeni.
  3. Stavite rezance narezane na tanjur. Ravnomjerno rasporediti svaku koru pomiješajte jastoga i pospite koprom, posolite i popaprite preostali sok od limuna. Odmah poslužite sendviče punjenje je vruće, a lepinje hrskave.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: