Topli sendviči s tri vrste sira – detaljan recept Recept za kuhanje Matthew Michaud 
Photo of the dish:Andrew McCall Vrijeme: 25 minuta Težina: lako Količina: 4 sendviča U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac, sobne temperature
- 8 kriški bijelog hljeba
- 4 kriške cheddar sira (otprilike 85 g.)
- 4 kriške švajcarskog sira (otprilike 85 g.)
- 4 kriške mramornog sira (otprilike 85 g.)
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, cheddar sir, sir švajcarski mermer sira
Priprema recepta:
- Premažite puter sa jedne strane maslacem. Zagrej se velika tava do srednje temperature. Stavite u tavu 2 kriške hleba, podmazane prema dolje. Ležite po jedan po jedan krišku svake vrste sira, a zatim prekrijte drugim kriškama hleba, puter gore.
- Pržite sendviče, lagano pritiskajući špatulom dok ne dobijete sir ne topi se, svaka 3-4 minuta. sa svake strane. Ponovite s preostalim sastojaka, i nazdravite još 2 sendviča. Izrežite sendviče dijagonalno na dva dela i stavite na tavu sa odrezanom stranom oljuštite i pržite dok ne poprime zlatno smeđu boju.
