Torta svinjetina na pecivima sa salatom od Cole sporo

Oljuštena svinjetina (izrezano svinjsko meso) – jedno je od omiljenih jela u Zapadne zemlje. Za to, svinjetina vremenom marinirati i ispeći u rerni ili na roštilju dok takvo stanje ne postane kada će se meso lako raspasti. Rastavljeno dalje vlakno meso se može koristiti u različitim jelima, ali uglavnom sa njim se prave sve vrste sendviča i sendviča. Tradicionalno Cole kupus salata sačinjava sendviče s mesom od torte слоу. Fotografija torne svinjetine na lepinji sa Cole Slaw salatom In ремя: 6sat plus vrijeme kiselosti Težina: lako Serviranje: 12 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Marinira za suho trljanje

  • 1 (2 – 3 kg.) Komad svinjetine, po mogućnosti rame
  • 3 žlice. l paprika
  • 1 kašika. l češnjak u prahu
  • 1 kašika. l smeđi šećer
  • 1 kašika. l senf u prahu
  • 3 žlice. l gruba morska sol

Cole spora salata

  • 1 glava kupusa, sjeckani
  • 2 šargarepe, naribana
  • 1 crveni luk, tanko narezan
  • 2 zelena luka nasjeckana
  • 1 struk tanko narezan svježi čili
  • 1,5 tbsp. majonez
  • 1/4 Art. Dijon senf
  • 1 kašika. l jabukovo sirće
  • Sok 1 limun
  • Prstohvat šećera
  • 0,5 tsp sjeme celera
  • Nekoliko kapi ljutog sosa
  • 12 grickalica

Roštilj umak

  • 1,5 tbsp. jabukovo sirće
  • 1 kašika. senf
  • 0,5 tbsp. kečap
  • 1/3 Art. smeđi šećer
  • 2 režnja češnjaka, zgnječena
  • 1 kašika kašike soli
  • 1 kašika kašike kajenska paprika
  • 0,5 tsp mljeveni crni biber
  • Masnoća preostala nakon prženja svinjetine

Recepti s sličnim sastojcima: svinjetina, roštilj umak, šećer smeđe, jabukovo sirće, Dijon senf, kupus bijeli kupus, mrkva, češnjak u prahu, senf u prahu, sol morske pahuljice, mljevena kajenska paprika, paprika, kečap

Priprema recepta:

  1. U maloj posudi pomiješajte papriku, češnjak, smeđi šećer, senf u prahu i sol. Utrljajte dobivenu smjesu sa svim stranice svinjetine. Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje u trajanju od 1 sata ili preko noći.
  2. Zagrejati pećnicu na 150 ° C. Stavite svinjetinu u zdjelu za pečenje i pecite oko 6 sati. Termometar se zaglavio u najdebljem dijelu svinjsko rame, trebalo bi pokazati 76 ° C, ali generalno, treba vam kuhati do takvog stanja da se meso lako raspada vlakno.
  3. Kuhajte umak za roštilj dok se svinjetina peče. Вpomiješajte ocat, senf, kečap, smeđi šećer, češnjak, lončić, sol, kajenski i crni biber i u prosjeku dokuhaju do vrenja vatra. Kuhajte na laganoj vatri, mešajući 10 minuta, dok se šećer ne otopi. Umaknite sos sa vatre i neko vrijeme izdvojiti.
  4. Kad je svinjetina spremna, izvadite je iz rerne i prebacite na veliko jelo. Ostavite da meso „odmara“ oko 10 minuta. U to vrijeme sipati 3/4 kašike žlice u posudu za pečenje. vode i stavite na srednju vatra. Drvenom kašikom istrljajte svako izgorjelo komadići i isparavaju vodu na pola puta. Ulijte sos u posudu za kuhanje i kuhati još 5 minuta.
  5. Dok je svinjetina još topla, morate odabrati meso. Uzmi 2 viljuške. Jedno držite meso, a drugo izrezujte na komade duž vlakana. Komadiće svinjetine stavite u posudu i prelijte napola cijeli sos. Dobro promiješajte da prekrijete sve meso sos.
  6. Za posluživanje stavite meso na donju polovinu lepinje, na vrh dodajte salatu od kupusa i prekrijte drugom polovinom rolne.
  7. Poslužite kisele sendviče sa krastavcima i ostatke соусом в отдельной чаше.Рецептispečena govedina na lepinji.Osoblje je prikladno za ovo jelo snažna.

    Cole spora salata

    U velikoj posudi kombinirajte kupus, mrkvu, crveni luk, zeleni luk i paprika čilija. U drugoj posudi pomiješajte majonez, senf, sirće, limunov sok i šećer. Ulijte dresing salate i lagano mešati. Začinite sjemenkama celera, ljutim sosom, solju i crni biber. Hladiti 2 sata pre služiti.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: