Mahune sa umakom od sira dip feta – detaljan prijať prípravu. Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr zdrobljeni feta sir
- 12 stabljika zelenog luka sa glavicama (pržite zelene dijelove na rešetkati i izrezati, izrezati glave na tanke kolutove za ukras)
- 1/4 Art. maslinovo ulje plus za prženje ravnih kolača
- 2 žlice. l svježi limunov sok
- 2 kašike kašike sitno sjeckana limunova korica
- Sol i mljeveni crni biber
- 2 režnja belog luka
- 8 pita kolača
Recepti sa sličnim sastojcima: feta sir, zeleni luk, beli luk, limunov sok, pita
Priprema recepta:
- U procesor za hranu stavite rendirani luk, puter, limunov sok i gnječenje i tuku dok ne postane glatko. Dodaj feta sir, beli luk i opet umutite dok ne postane glatko. Prebacite smjesu u posudu i ukrasite nasjeckanim glavama zelene boje luk.
- Zagrejati roštilj na jakoj vatri. Mast pitas sa preostalim uljem, solju i biberom po ukusu. Roštilj Na minutu sa svake strane, sve dok nije svijetlo zlatno smeđe. Izvadite tortilje sa roštilja i isjecite svaku pita u 8 dijelova. Poslužite sa umakom od sira.