Tradicionalna pizza od Margherita – detaljan prijať prípravu. 
Time: 20 мин. Poteškoća: lagane porcije: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 200 gr. tijesto za pizzu
- 1/2 žlice. pire od konzervirane rajčice, po mogućnosti San marzano
- 55 gr. narezana mocarela
- Maslinovo ulje za posluživanje
- 3-4 svježa lista bosiljka za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: San Marzano rajčica, tijesto kvas, mocarela sir, bosiljak
Priprema recepta:
- Na dno ili najnižu rešetku stavite kamen za pizzu pećnica. Zagrijte pećnicu na 260 ° C. Kalupite tijesto, oblikujte od njega krug promjera 30 cm i stavite na špagicu za pizzu. Podlogu podmažite rajčicom i na nju stavite mocarelu. Shift pizzu na kamen i pecite 8-10 minuta. Kada je spremna, narežite pizzu s nekoliko kapi maslinovog ulja i ukrasite lišće bosiljka.
