Zelena bakalara: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 102kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  102kcal

• Ocjena

• Recept

Kako naučiti djecu da jedu špinat? Imam odgovor! Cook domaća ukusna riba po ovom receptu.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Cod 360gr
• brašno 120 gr
• mrkva 1 kom
• jaje 1 kom
• špinat 100g
• Mix povrća 400g

30 мин30 мин 102

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkvu operite, ogulite i narežite na kolutiće debljine 3 – 5 mm Mrkvu napunite u loncu i prelijte kipućom vodom tako da voda potpuno pokrivena mrkva. Prokuhajte ga na jakoj vatri 4-5 minuta da omekša. Ispustite vodu.
2. U posudi izmiješajte špinat, iscijeđen od viška vlage, jaje, 50 g brašno, ostatak ostavite za ocijeđivanje, sol, biber po ukusu, dobro izmešati. U drugoj posudi prelijte ostatak brašna ili na tanjiru.
3. Operite bakalar, osušite, narežite na porcije, proverite nedostatak sjemenki uvaljajte u preostalo brašno, pa umočite posuda sa tijestom. Zagrijte tavu s uljem i prisilnu vatru i izloži komade ribe. Pržite ribu 1 minut sa svake strane do ružičaste i kore. Zatim smanjite toplotu na srednju i pržite drugu 8 – 10 minuta, povremeno okrećući, dok ne budete spremni.
4. U drugoj tavi, zagrejanoj na srednje jakoj vatri sa uljem, stavite brokoli, karfiol i sos 3 – 5 minuta, mešajući do zlatno smeđe boje. Sol i papar po ukusu.

Ključne riječi:

• brokoli
• tijesto
• snack
• pp
• Riba
• Bakalar
• večera
• karfiol
• špinat