Ove brze grickalice je tako lako napraviti Imat ćete vremena da ih poslužite prije glavnog obroka. Predstavljamo vam kolekciju recepti za grickalice koje lako možete skuvati za 15 nekoliko minuta ili manje prije nego što počnete kuhati glavno posuđe. Uzmite brusketu, samostalno namažite tost djeca, i zauzmite glavno jelo. I druge grickalice poput na primjer krem juha, možete planirati posebnu događaj, i poslužite ovaj lagani obrok u čašama za koktel, u качестве аперитива. 
1. Трио из козьего sir. Rez briket od kozjeg sira u obliku trupaca (340 gr.) na tri dijela. Jedan mini rolat razvaljajte u razrezanoj zeleni, drugi – u zdrobljene papričice, a treću u sjeckane sušene brusnice i keše. Poslužite uz kriške bageta ili krekere. 
2. Брускеттаsa belim pasuljem. Izmiješajte bijeli grah iz 1 limenke (tečan odvod), 1 kašika. sjeckana smjesa jardinije (talijanska kiselo povrće) i malo kiselog krastavca iz konzerve, 1/4 kašike. sjeckani kockice provolon sira, 2 kašike. l nasjeckanog peršuna i maslinovo ulje. Poslužite na prepečenom hlebu. 
3. Začinjene masline. Zagrejati 1/3 kašike. maslinovo ulje, 1 traka limunove kore i naranče, 1/4 kašike žličice. crvena paprika u žitaricama i 1 zdrobljeni češnja češnjaka. Intervenirati 1 kašika. masline (različite vrste) i nekoliko grančica ruzmarina. 
4. Канапеs rotkvicama i inćuni. Sitno nasjeckajte 1 ili 2 oprana inćuna, 2 žlice. l peršuna i 1 kašika kašike. naribanu koru limuna, pomešajte sa 110 stupac omekšali puter. Ovu smešu rasporedite na hleb pumpernickel, na vrh stavite tanke kriške rotkvice, posolite limunov sok. 
5. Паста из голубого сыра с орехамиkikiriki. Pomiješajte 1/2 kašike. mekani plavi sir sa 2 žlice. l sjeckani pečeni pekan. Smjesu rasporedite na kriške stabljike Celer ili krekeri, poškropite medom. 
6. Капустаkelj s artičokama. Uzmite 1,5 kašike. smrznuti kelj i 1/2 žlice. smrznuti artičoke, odmrznuti. Lagano izvijte nasjeckajte. U posudi pogodnoj za mikrovalnu izmiješajte povrće sa 110 gr. meki krem sir, 1/2 kašike. ribani švajcarski sir, 1/2 žlice. mlijeko, 1/4 kašike. naribani parmezan, 1 nasjeckan češanj beli luk, 1/2 kašike kašike soli, dodajte malo kajenskog bibera i Worcestershire umak. Poklopac i mikrovalna pećnica 5 minuta, a zatim mešajte. Poslužite s mrvicama pita hljeba ili krekeri. 
7.Umak od indijskog jogurta. Uzmite 1 kašiku. Grčki jogurt, 2 kašike. l sjeckani cilantro i paradajz, 1 kašika. l nasjeckane šalotke, 1/2 kašike žlice. ribani đumbir i beli luk. Izmiješati i posoliti po ukusu. Poslužite s krekerima ili čipsom od pitas. 
8. Krastavac sa kavijarom. Na kruške krastavca stavite kašiku sveže vrhnja. Vrh s malo kavijara lososa ili pastrmka. 
9. Guacamole sa šipakom. Sauté 3 žlice. l oguljene sjemenke bundeve u 1 kašika. l maslina ulja. Sol. Pomiješajte 2 avokada s 1/2 kašike žlice. sjeckani cilantro, 1/4 Art. sjeckani luk, sok od pola limete, 1 sjeckani jalapenos i 1/4 žličice soli. Pospite sjemenkama šipak i pržene sjemenke bundeve. Poslužite s čipsom od tortilje. 
10. Prženi ravioli. Umaknite sirovo mali ravioli sa sirom ili mesom u biljnom ulju sa temperatura od 185 ° C do rumena – oko 2 minute Osuši se papirnate ručnike, pospite solju i naribanim parmezanom. Poslužite s toplim umakom od marinare. Recept za ravioli s umakom od marinare. 
11. Umaci umak sos romesco. U kuhinji kombinirano temeljito nasjeckajte 1 kašiku. pržena crvena paprika, 1 češanj češnjaka, prstohvat crvene paprike u žitaricama, 1 kašika kašike. crveno vinsko sirće, 1/3 kašike. pečeni bademi i maslinovo ulje. Poslužite uz hljebne pogače ili krekere. 
12. Mini-tarte od manchega. Cook stavite romosco (br. 11) i stavite ga u tankom sloju na male korpe od filo tijesto. Na svaku serviranje stavite kocku manchego sira i pecite na 220 ° C dok se sir ne rastopi, 8 min. Odozgo pospite nasjeckanim peršunom. pogledajte još jednu verziju korpa s tijestom filo sa brie sirom. 
13.Umak od brusnica sa paštetom. Pomiješajte 1/4 kašike. majonez, 2 kašike. l sos od brusnice, sol i papar po ukusu. Pospite na tost kriške bageta, položite na komadiće rustikalne paste i gherkins. 
14.Ljute paprike punjene. Ogulite semenke i jezgru začinjene ili slatke kisele pimento paprike. Tanke kriške salama zamotati kockice začinjenog sira s provolonom, staviti unutar paprike. Začinite maslinovim uljem i pospite nasjeckanim peršun. Poslužite na skelama. 
15. Duboki umak sa rakovima. Mix 225 gr. meso rakova, 3 žlice. l majonez, 1 kašika. l Dijon senf limunov sok i sjeckani peršun, 1/4 kašike žličice Worcestershire sos, sol i začinjeni umak po ukusu. Poslužite na krekerima. 
16. Паста изsir sa pimentom. Mix 225 gr. rendirani začinjeni čedar žuta, 110 gr. Monterey-ov oštar džak od sira, 3/4 žlice. majonez, 1/2 kašike. nasjeckane sušene pimento paprike, 1 sitna sjeckani šalot i prstohvat kajenske paprike. Širite se dalje tostirani kruh, pospite sitno. 
17.Kremni umak od škampa. Mix 225 gr. omekšao krem sir, 3/4 kašike. majonez i sok pola limuna. Intervenirati 340 gr gotovih sjeckanih kozica i 1/4 kašike. sjeckani celer i zeleni luk. So i biber. Poslužite krompirov čips ili krekeri. 
18.Italijanski umak s tunom. U procesu za preradu hrane, pomiješajte sa uniformnost 140 gr. tunjevina (iz 1 limenke, odliti tečnost), 1/2 kašike. majonez, 1/4 tbsp. maslinovo ulje, sok 1 limuna i 2 kašike. l kapari. Prebacite u posudu, promiješajte 2 kašike. l sjeckani peršun. Pospite peršinom. Poslužite na salati, sa narezano na povrće sa svježim povrćem, krupno položeno u hrpu jelo (crudo snack). 
19. Začinjeni krekeri od pita. Sjeckajte klinovi od 3 pite. Pomiješajte sa 1 kašikom. l maslinovo ulje, 1/2 kašike kašike mleveni kumin, 1/2 kašike žlice mljeveni korijander i sol i biber na ukus. Pecite 8 minuta na 220 ° C. 
20. Hummus sa bundevom. Samljeti u pire krumpir 1,5 tbsp. slanutak iz konzerve (ocijedite vodu), 1/3 žlice. 3 pire od bundeve Čl. l maslinovo ulje i tahini (susam pasta), 1 češanj beli luk, 1/2 kašike kašike paprika i 1/4 čl. voda. Dodajte so i limun sok po ukusu. Prebacite u posudu, dodajte maslinovo ulje, crvena paprika u žitaricama i pečene sjemenke bundeve bez kože. Servirajte sa čipsom od slatkog krompira. 
21.Pečeni brie sa žlicom brusnice. Odrežite koru s vrha komadići šalice brie sira. Po siru rasporedite 1/4 kašike brusnica i pecite u rerni na gornjoj vatri dok se ne pojave mjehurići, 3 min. Pospite pekanima. Poslužite uz kriške bageta. 
22. Печенье с сыром и ягоднымиkonzervirana hrana. Na kolače od zobenih pahuljica rasporedite sir visokog masnoće (npr. Saint Andre) ili brie. Stavite na svaki kolačić konzerve marelice ili brusnice i stabljika kopra. 
23. Поджаренныеmini paprike. Zagrejte 1 kašiku. l maslinovo ulje u velikom posudu na umerenoj vatri. Dodajte cele paprike i kuhajte prevrćući se povremeno dok povrće lagano ne sagori i neće postati mekan. Pospite limunovim sokom i solju. 
24. Začinjena duboko pržena slanutak. Uzmi 1 staklenku slanjka, odlijte tečnost i isperite slanutak vodom. Poslužite prženo prženo biljnim uljem, zagrejano na 190 ° C, oko 4 minute do zlatno smeđe i hrskave boje. Osušite na papiru peškire, a zatim pomešajte sa začinima: 1/2 kašike kašike. zemlju korijander, kumin, dimljena paprika i sol. Izbor grickalica: orasi (vidi recept), sjemenke, kokice. 
25.Šunka u endijskim čamcima. U uređaju za preradu hrane pomešajte 110 stupac nasjeckane šunke, 1/4 kašike. sjeckani kiseli krastavci, bijeli dijelova 2 stabljike zelenog luka i 2 žlice. l majonez. Stavite kašiku na gustim endivijim listovima salate. Pospite vlasac. 
26. Канапеs bundevom i pršutom. U procesu za preradu hrane, pomiješajte sa uniformnost 110 gr. omekšali puter, 1/4 kašike. pire od bundeve iz konzerve, 1 kašika. l sjeckane kadulje i 1/4 kašike soli. Smjesu rasporedite na kriške raženog hljeba za kanape, odozgo stavite tanke kriške pršuta. pogledajte opciju deserta sa tostima sa pire od bundeve. 
27. Luk sa bundevom i kaduljom. Napravite miks od bundeve i kadulje za kanape (br. 26). Otopiti 1/2 žlice. l (30 gr.) Maslac u velikom nelepljivom posudu na umerenoj vatri. Dodajte 12 malih marinaca školjke i pržite 2-4 minute. dok ne bude spremno. Knock 2 Čl. l mješavine bundeve sa žalfijom i malo limunovog soka. Poslužite na skelama. 
28. Koktel od škampi. Mix 1/2 Čl. kečap ili slatki čili sos, 1/4 kašike. kantina kremasti hren iz staklenke, sok od 1 limuna, 1 kašika kašike. Worcestershire sos, prstohvat celerove soli, malo ljutog sosa i 1 kašika. l sjeckani celer. Poslužite s ohlađenim gotovim kozice. 
29. Креветкиsa zelenim sosom. U slanu vodu stavite 4 režnja belog luka i bijeli dijelovi 2 stabljike zelenog luka. Kuhajte na laganoj vatri do mekanog, 6 minuta Dodajte zelene delove luka, 1 kašiku. sjeckani bosiljak i lišće peršuna. Kuhajte dok ne porumeni ne blijedi malo, 10 sekundi. Ocijedite, isperite hladnom vodom. Samljeti u pire u prerađivaču hrane zajedno sa 1/4 žlice. mango chutney, 1 žličica senf u prahu i sok od pola limuna. Poslužite s ohlađenim kuvanim kozicama. 
30. Острыеpečene ostrige. Pomiješajte 1/4 kašike. majonez, 1 kašika. l sos sriracha i 1 sitno sjeckani češanj bijelog luka. Ukloni iz 12 školjki ostrige, meso ostavite na pola rezine. Suva. Pospite smjesu s majonezom i premažite s uključenim vrhom vatru 2 minute, dok se na vrhu ne zarumeni vrh. Poslužite uz sjeckani vlasac. 
31.Pečene školjke sa belim lukom. Pržite 1 nasjeckan češanj beli luk u šerpici sa 2 kašike. l (30 gr.) Maslac. Intervenirati 1/3 Art. svježeg mrvice i 2 žlice. l nasjeckani peršin. Uklonite 12 školjki iz školjki i ostavite ih na polovinama listova, osuši ga. Začinite krušnim mrvicama s belim lukom, premažite sa uključi gornja vatra 1-2 minuta. do hrskavo zlatno smeđe boje. 
32. Слайдер-бургеры с креветками иslanina. Rezan krompir podmažite majonezom lepinje. Na vrh stavite po 1 polovicu sjeckanih škampi kriške pržene slanine, dodajte malo nasjeckanog vlasac. pogledajte klizačke pljeskavice sa rakovima. 
33. Стручковый горох с начинкой изtaramsalati. Blanširajte grašak 30 sekundi u ključanju slana voda. Isperite hladnom vodom i osušite. Trim savijeni savjeti za otvaranje mahuna. Istisnite prodavnicu slatkiša gotova taramasalata (grčka pašteta s kavijarom) ili mekana sir sa začinskim biljem unutar svakog mahuna. Otopite sokom od limuna. 
34. Фаршированные сыром шляпкиšampinjoni. Izrežite noge sitnih kremičnih gljiva ili svinjske gljive. Kapice začinite solju i biberom, započnite svaki 1 tsp krem sir. Stavite u rernu sa gornjim delom na vrhu vatra oko 8 minuta, dok se sir ne otopi i na mjestima smeđe. Pospite nasjeckanim sitno. Recept punjene grickalice od paradajza gljive:
- sa mljevenom piletinom
- sa mesom od rakova
- sa mrvicama hleba
- sa mljevenim mesom i špinatom
- sa mrkvom, celerom i plavim sirom
35. Fried Halloumi. Rezite 225 gr. sir Halloumi u malim kockicama, pržite u tavi sa 2-3 kašike. l maslinovo ulje, okrećući, do zlatno smeđe boje. Dodajte 1 Čl. grožđa rajčica, sok od 1 limuna i prstohvat sušene metvice. Kuvajte, mešajući, još 2 minuta. Poslužite na skelama poput ćevapa. 
36. Kašu s čilijem i lipom. U prosjeku pržite oko 5 minuta, pržite 2 kašike. indijske kaše u 1 kašiku. l maslina ulja, dodajući 1/2 kašike kašike. čili u prahu i dimljena paprika. Umiješajte 2 žlice. l sjeckani cilantro, listiće soka i sok od limete. Sol. 
37. Kikiriki s kipolijem i javorovom melasom. U loncu za kuvanje kuhajte na laganoj vatri 1/3 kašike. javorov sirup sa 1/2 žlice chipotle paprika u prahu dok smjesa ne ispari polovina, oko 5 minuta Umiješajte 2 žlice. slani pečeni kikiriki. Sipati u lagano podmazanu tepsiju i ostaviti da se ohladi. 
38. Спаржа вkriške lososa. Blanširajte šparoge u kipućoj slanoj vodi, dok malo ne omekša. Odlijte vodu, a zatim šparoge ohladite unutra voda sa ledom. Otopite ponovo, osušite. Zamotajte svaku stabljiku kriška dimljenog lososa. Pomiješajte 1/4 kašike. kiselom pavlakom i majonezom sa 2 žlice. l sitno sjeckani kopar, smjesu rasporedite na šparoge. 
39. Канапе сdimljeni losos. Skuvajte pavlaku od kisele pavlake iz recepta broj 38. Na raženi hljeb rasporedite raženi hljeb, a na vrhu rasporedite kriške dimljeni losos i nešto kapra. Recept za dimljene kanapete losos. 
40.Kruška i gorgonzola sir na polenti. Gotovu polentu nasjeckajte Krugove od 0,6 cm Podmažite rastopljenim maslacem i pecite u rerni pri uključivanju gornje vatre, okrećući, sve dok rumena boja. Na vrh stavite kriške kruške i gorgonzole, začinite paprom. Recept za kanape na kriške polente. 
41. Пицца с чеддером, беконом и орехамиkikiriki. Rolat 225 gr. tijesto za pizzu za pravljenje tanki sloj. Stavite na lim za pečenje. Premažite maslinovim uljem pospite 3/4 kašike. naribani čedar i 1/3 žlice. sjeckani gotov slanina. Pecite na 230 ° C do hrskav, 8-10 minuta. Pospite kriške ostakljenih ostataka luka i nasjeckajte Pogledajte izbor recepata: 50 pizza koje lako se kuha 
42.Pržena jezgra artičoka. Ocijedite vodu sa 2 kašike. kiseli krastavci artičoke. Osušite i narežite na srednje velike komade. Вpreko tave na srednje jakoj vatri maslinovo ulje sa slojem 0,6 pogledajte Dodajte artičoke i pržite, prevrćući jednom, do hrskave zlatna kora, oko 6 min. Pospite nasjeckanim peršunom. vidi još jedna opcija za posluživanje artičoka kao grickalica. 
43. Козийsir sa rajčicom. U tavi zagrejati 2 kašike. l maslinovog ulja, dodajte 2 kašike. pire od rajčice iz konzerve, 1/3 Čl. crno vinsko sirće, 1/4 kašike. žute grožđice, prstohvat paprike crvene paprike i sol po ukusu. Kuhajte dok ne zgusne oko 5 minuta Kašiku stavite na tanjir, a na vrh stavite malu šalica kremastog starenja kozjeg sira (na primjer, Bušeron). Poslužite uz kriške bageta. 
44.Kobasica s jabukom na narescima. Pomiješajte 1/4 kašike. pavlaka, 2 svaka Čl. l nasjeckanog peršuna i gorušice od punog zrna, 2 kašike kašike. hren. Sol. Namažite pržene kriške kuhane kobasice na narescima i kockice zelene jabuke. Poslužite sa pavlakom. 
45.Punjena jaja sa začinskim biljem. Ogulite i prepolovite na 6 tvrdo kuhana jaja. Izmutite žumance sa 1 kašikom. l majonez, 1 kašika. l kiselog vrhnja, dodajući 2 kašike. l sjeckani vlasac, peršun i zelene masline. Sol. Istucite ili kašikom na jaje proteine, pospite paprikom. Recept od punjenih jaja (ili prekriveno hranom) jaje). 
46.Fritters od bundeve i šunke. Uzmite 1 kašiku. suha mješavina za palačinke, pomešajte sa 1/2 kašike žlice. čili u prahu, 1 jaje, dodajte 2 Čl. l pire od bundeve iz limenke, pivo, mljeveni čedar, sjeckani šunka i zeleni luk. Sitni komadići tijesta sa dubokim prženjem u biljnom ulju, zagrejano na 180 ° C, do ružičaste boje. Osušite na papirnim ručnicima. pogledajte recept sa dubokim prženim četinjačama. 
47. Острыйpire od juhe od bundeve. U maloj tepsiji posolite kipuće 1 kašika. pire od bundeve iz konzerve, 1/2 kašike. pileća zaliha 1/4 Art. vrhnje, 2 kašike. l ljuti čipsol sos i 2 kašike kašike. burbon. Kuvajte, promućkajte, 3 minute. Sipajte u male šolje, posolite vlasac. Poslužite supu kao zalogaj. Još jedan recept za izbor juha s pireom od kupusa, pire od juhe od rajčice i tartufa. 
48.Šlag od mrkve sa đumbirom. U maloj tavi pržite je 1 kašika. l biljnog ulja 1 sjeckani češanj češnjaka i 1 kašika. l sjeckani đumbir. Dodajte 1,5 kašike. sok od mrkve, 1/4 kašike. vrhnje i sok od limete. Zagrijte i kuhajte 5 minuta., sipajte u male šoljice. Poslužite juhu od predjela tako što ćete jesti vlasac. 
49.Gljive su ostakljene u šerpi. Otopiti 2 kašike. l (30 gr.) puter u tavi na umerenoj vatri. Dodajte 225 gr. svinjske gljive i pirjajte dok ne omekšaju oko 7 minuta. Dodajte 1/4 kašike. šeri, 1 kašika. l sirćevog sirćeta i prstohvat soli. Cook bye sirup se ne zgušnjava, oko 1 min. Umiješajte 1 kašiku. l sjeckani peršun i vlasac. Poslužite na čačkalicama. 
50. Takitos sa kozicama. Podgrijati unutra posudu sa biljnim uljem sa slojem od 0,6 cm. Uronite u ulje kukuruzne tortilje jedna po jedna da omekšaju. Onda namažite ih majonezom i pospite kajenskim biberom u prahu. Rez zajedno s pola kuhanih škampi i trakicama sira čehila (pigtail). U sredinu svake tortilje položite 2 kriške kozice i 1 krišku сыра. Uvijte i učvrstite čačkalicom. Povisite temperaturu vatre do srednje, pržiti takitos, okrećući se, dok zlatne boje. Izvadite čačkalice, prerežite peciva na pola. Pospite solju, pospite sokom od limete.
