50 recepata s pilećim dojkama

Kuhari su stvorili desetine recepata koristeći svoj omiljeni Sastojci sedmične večere: Pileća prsa друзьями: Для каждого рецепта беритеgrudi bez kože i kostiju (male = 170 gr; velike = 350) gr.) 1. Pržene dojke u tavi. Sol i papar 4 mala pileća prsa. Sauté u 2 žlice. l biljno ulje u veliku tavu na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje 12 min., okrećući se 1 put. Cover; kuhajte još 3 minute. Sa limun i timijan. Pržite pileća prsa (br. 1) u 1 kašike. l kremasto i 1 kašika. l biljno ulje. Do gotove piletine pomešajte 1 kašiku. l (15) gr.) Maslac i limunov sok, 4 trake limunove kore i 2 grančice timijana; okrenite meso za pokrivanje. 3. Sa šalotka i sir. Tost pileća prsa (br. 1); položiti na tanjiru. U preostaloj masnoći pržite 2 minute. 3 sjeckana sjeckani šalot. Dodajte 3/4 kašike. pileći juha; propadati na laganoj vatri 5 minuta Umiješajte 1 kašiku. l (15 gr.) Kremasto ulja. Izlijte na piletinu; posuti plavim sirom. Sa šljivama i Hoisin umak. Tost pileća prsa (br. 1); staviti na tanjir. U preostaloj masnoći pržite 2 minuta. 4 kockice šljive i 1 grozd zelenog luka (sjeckani). Dodajte 1/2 kašike. piletina juha i 1/4 žlice. sos od hoisina; teći 5 minuta Umiješajte sok od 1 limete; sipati smjesu na piletinu. Sa jabukom i senfom. Pržiti pileća prsa (br. 1); stavite na tanjir. U preostaloj masnoći pržite 2 minuta sjeckanu jabuku. Dodajte 3/4 kašike. pileći juha; pirjajte dok smjesa ne ispari do pola. Umiješajte 1 kašiku. l zrnasta senf; sipati na meso. Punjene grudi. Pomiješajte 3/4 kašike. ribana mocarela, 60 gr. kozji sir i 1 kašika. l sjeckani vlasac. Incizirajte 4 mala pileća prsa sa strane; napunite džepove sirom. Kuhajte kao po receptu pržene piletine (br. 1) .7. Saltimbocca. Pržene pileće grudi (br. 1) prethodno stavljajući na svaka 2 lista kadulje i omotati 2 kriške pršuta. U poslednji minut kuhanja stavite povrh kriška sira provolona. 8. Sa gljivama. Pržite piletinu dojka (br. 1); stavite na tanjir. U preostaloj masnoći pržite 1 nasjeckane šalotke i 450 gr. narezane šampinjone, 4 min. Dodajte 3/4 kašike. crno vino i 1 kašika. pileći juha; kuhati sve dok smeša ne ispari na pola. Umiješajte 2 žlice. l (30 gr.) puter i nasjeckani peršin; sipati na meso.9. Piccata. Pržiti pileća prsa (br. 1); stavite na tanjir. U tepsiju dodajte sok od 2 limuna i 3/4 kašike. pileći juha; pirjajte dok smjesa ne ispari do pola. Umiješajte 2 žlice. l kapre, sjeckani peršun i puter; sipati meso 10. Sa lukom i grožđem. Pržite pileća prsa (br. 1) dodavanjem 1 nasjeckanog lista pre nego što pokrijete. Stavite meso na tanjir. U tavu dodajte 2 kašike. grožđe i 1/2 žlice. zaliha vrhnja i piletine; lagano pirjati dok smjesa ne ispari po pola. Dodajte 1 kašiku. l zrnasta senf i malo sjeckani peršin; sipati meso. “Alla Vodka.” Pržiti pileća prsa (br. 1); stavite na tanjir. Dodaj u masti u tavi 3 režnja belog luka, sjeckani i 1 kašika. l (15 gr.) Maslac; kuhati 1 min. Dodajte 2 kašike. protrljao paradajz iz konzerve, 1/2 kašike. vrhnja i 1/4 kašike. vodka; kuhati sa malo kuhati 5 minuta Izlijte na piletinu i pospite nasjeckanim bosiljak 12. Pohovani hleb. Beat 4 mala pileća prsa tako da postanu debljine 1,3 cm .; posolite. Uvaljajte u brašno, umočite u 2 razmućena jaja i umutite drobtine. Pržite u 3 kašike. l prosječno maslinovo ulje grejati do zlatno 3 minute. sa svake strane; sušiti na papirnati ručnici. Sol 13. U kukuruznom hljebu. Pripremite kotlete u hlebima (br. 12), umesto krekera koristeći 2 Čl. zdrobljene kukuruzne pahuljice pomiješane sa 1 kašika kašike. paprika. Kuvajte 2 minute. sa svake strane. 14. Sa parmezanom. Pržite kotlete unutra hleb (br. 12), u jednakim delovima, miješajući krekere sa mljevenim Parmezan Stavite pržene grudi u posudu za pečenje; voda 2 žlice. sok od marinare, posipajte 1 kašikom. ribane mocarele i 1/2 kašike žlice. Parmezan Pecite 15 minuta. na 220 ° C. 15. Sa mlijekom podmladak Pržite kotlete usitnjene (br. 12), položite tanjir. U preostalu masnoću pomešajte 1 kašiku. l brašno, prstohvat paprike i biber po ukusu; Kuvajte, mešajući dok ne dobijete ružičastu boju. Intervenirati umutiti 1 kašika. mlijeko; usitniti dok se ne zgusne. Sipati u meso. U oštrom kruhu. Pržite komade hljeba (br. 12), zamjena krekera 1 tbsp. kukuruzna brašna pomiješana sa 1,5 kašike glice. mleveni kumin i 1/4 žličice kajenski biber. Naggets. Narezajte 2 velika pileća prsa na 2,5 cm; posolite. Uronite u kefir, a zatim uvaljajte u 1 kašiku. brašno mešano 2 sata l kajun začin. Pecite 4 minuta. u sloju biljno ulje visoko 5 cm, zagrejano na 185 ° C. 18. akutna pržena piletina. Izrežite 4 male piletine grudi. Uvaljajte u brašno, umočite u 4 razmućena jaja pomiješana sa umak od vode i sriracha (1 kašika l.); kruh panko. Kuvajte 6 minuta. u sloju biljnog ulja visine 2,5 cm, zagrejano do 180 ° C. Poslužite uz majonezu pomešanu sa sosom sriracha. Sa tjesteninom i pestom. Smeđi 1 veliki nasjeckan srednje visoka pileća prsa u tavi sa maslinovim uljem prevrtanje vatre, 5 min. Dodajte 1/2 kašike. bijelo vino; gulaš 5 min. dok tečnost ne ispari. Dodajte 3/4 kašike. pesto i 3/4 tbsp. krema; kuhajte dok se ne zgusne. Promiješajte 1/4 žlice. Parmezan sol i biber. Promiješajte sa 350 gr. kuvana tjestenina. 20. Pileći ćevap. Uzmite 2 kom. mala piletina grudi, italijanske kobasice, paprika i crveni luk, isecite na kriške 2,5 cm. Marinirajte 30 minuta. u frižideru u mješavina 1/4 žlice. maslinovo ulje, sok 1 limuna, 3 smrvljene češnja češnjaka, prstohvat soli i prstohvat italijanskih začina. Žica na nabodavima; roštilj na umjereno visokom temperatura 4-5 minuta. sa svake strane. 21. СупFo. Tomite 10 min. sa niskim ključalom 4 tbsp. pileći luk, 2 Čl. l riblji sos, 1 zvezda anisa i 1 štapić cimeta. Dodajte 2 velika narezana pileća prsa i skuvajte 10 minuta Dodati 230 gr. gotovi rezanci od riže. Pospite nasjeckanim jalapenos, bosiljak i nana. 22. Jednostavna supa. Cook 20 min sa malo ključanja 5 tbsp. pileći luk, 2 velike piletine dojka, 1 kašika. narezanu mrkvu, celer, luk i peršin. Meso podijelite na vlakna, a zatim se vratite u supu; dodajte malo nasjeckanog kopra i peršuna. 23. Juha sa knedle. Napravite pileću supu (br. 22). Pomiješajte 1/3 kašike. brašno i omekšali puter u pastu; promešati u supu i dovesti do ključanja. Dodajte 4 krigle smrznuto tijesto za padine, isječeno na 4 dijela; poklopac i teče 25 minuta. Zapečena piletina. So i biber 2 velika pileća prsa. Pržite u tavi otpornoj na toplinu srednje vruće u 1 kašiku. l maslinovo ulje 8 min., preokrenite jednom, a zatim pecite 15 minuta. na 190 ° C. 25.Ratatouille. Slijedite recept za pečenu piletinu (br. 24); položiti meso nakon prženja na tanjiru. U preostaloj masnoći 5 minuta. Mali patlidžan, tikvice, paprika, paradajz i crveni luk. Pomiješajte prstohvat šećera i 1 kašika. l crno vinsko sirće. Vratite piletinu tava; pecite 15 minuta na 190 ° C. Pospite rastrgan bosiljak 26. Sa krompirom i lukom. Slijedite recept pečena piletina (br. 24); stavite meso nakon prženja tanjir. U preostaloj masnoći, 7 min. prolaznik 3 sjeckani por i 680 gr. krompir s kockicama. Vrati piletinu u tavi; pecite 15 minuta na 190 ° C. Umiješajte 1 kašiku. l (15gr.) puter, sjeckani kopar i peršun. Сbučni i javorov sirup. Istresite na pokrivenu foliju lim za pečenje 3 kašike. sjeckana bundeva muškatni oraščić, 1 kašika. kikiriki, 2 svaki Čl. l javorov sirup i na kockice puter. Slijedite recept broj 24, pečenje piletine na lim za pečenje s bundevom. 28.Pizza Pečeni piletinu (br. 24) skuhajte pomoću 1 pileća prsa; podijeliti na vlakna. Pomiješati sa isječenim u polovici višnje-rajčice (oko 300 gr.), 2 rezano ljute paprike, 1 rezan luk, 1/4 kašike. maslinovog ulja i 1 kašika. l Italijanski miks začina; leže na valjano tijesto za pizzu težine 450 gr. Kuvajte 15-20 minuta. na vrući kamen za pizzu na 245 ° C. 29. U stilu Novog Orleans. Pečeni piletinu (br. 24) skuvajte prije prženja trljanje mesa za kajunskoy začina i smeđi šećer (1 kašika). l.). Pomiješajte 1/2 kašike. nasjeckano jardinijevo povrće i masline sa 1/4 Art. maslinovog ulja i 1/4 kašike. sjeckani peršin; poslužiti sa piletina .30. Promiješajte pržiti s kikirikijem. Pomiješajte 3 kašike. l voda soja sos i čili sos sa belim lukom sa 1 kašikom. l kukuruz skrob. Zagrejte 2 kašike. l biljno ulje u tavi na velika vrućina; dodajte 4 sitna pileća prsa isjeckana kocke, 1 tbsp. l sjeckani đumbir, 1/2 kašike. kikirikija i kriške celera. Pržite 5 minuta, neprestano mešajući. Dodaj Umak kuhajte dok se ne zgusne. 31. Sa prženom rižom. U tavi sa 2 Čl. l kuhajte ulje na jakoj vatri kajgana od 3 jaja; prebaciti u posudu. Podgrijati unutra posolite još 1 kašiku. l ulja. Dodajte 1/2 nasjeckanog luka, 1,5 Čl. nasjeckanog brokolija, 1 kašika svakog. šećer i sol; kuhati mešajući 3 minuta Dodajte 2 male grudi, narezane na kockice; pržite 5 minuta, neprestano miješajući. Dodajte 3 kašike. kuvane riže i pržena jaja; mešati dok sve nije vruće.32. S rižom i rajčice. Kuhajte piletinu s rižom (br. 31) zamjenom brokule 3/4 Art. sjeckani paradajz i 1 gomilu sjeckanog zelenog luk. Pržene dojke u rerni. Pomiješajte 1/2 kašike. majonez i 1/4 čl. Dijon senf. Dodajte 4 mala pileća prsa; okrenite da prekrijete meso. Razvaljajte u 2 kašike. zdrobljena kukuruzne pahuljice pomiješane sa 1 kašika kašike. Paprika ispeći 15-20 min na 200 ° C. 34. Kuhana pileća prsa. U tavi 2 velika pileća prsa prekrijte hladnom vodom; dodajte 1 kašiku. l soli. Dovedite da lagano prokuha; kuhajte 15 minuta dok meso bit će tijesno. Uronite u slanu ledenu vodu 30 sekundi., zatim ispustite vodu. 35. Krem salata. Kuhajte piletinu (br. 34); isjeckati na kockice. Pomiješajte sa 1/2 kašike žlice. majonez, 1/4 tbsp. kiselog vrhnja i sjeckani peršun, 2 nasjeckane stabljike celera i 2 Čl. l sjeckani listovi celera. Francuska salata. Prokuhajte piletinu (br. 34); isjeckati na kockice. Pomiješajte sa 1/3 kašike. majonez, 2 kašike kašike. Dijon senf i 1/4 žlice. sjeckani zelenka 37. Salata s povrćem. Prokuhajte piletinu (br. 34); nije velika nasjeckati. Promiješajte s sjeckanom rajčicom, avokadom, krastavcem, kilantro, sol i papar. Pospite nasjeckanim crvenim lukom, sipajte maslinovo ulje i sok limete. 38. Sendviči sa roštilja. Kuhajte piletinu (br. 34); podijeliti na vlakna. Zagrejati 1/4 žlice. jabukovo sirće, 2 Čl. l smeđi šećer, 1 kašika. l ljuti sos, prstohvat sol od celera, crni i kajenski biber; pomešati sa mesom. Poslužite na lepinji sa pimentom sirom i posoljenom krastavci. Teksaško-meksičke rolne. Kuhajte piletinu (br. 34); podijeliti na vlakna. Dodajte 1/3 kašike. majonez, 1/2 kašike. salsa, 1/3 tbsp. kisele pavlake, sjeckani zeleni čili iz konzerve i sjeckani zeleni luk i sok od limete; sve promiješaj. Služi unutra tortilje 40. Cheddar sendviči. Prokuhajte piletinu (br. 34); isjeckati na kockice. Umiješajte narezan celer i jabuku (1/2 kašike žlice) i sjeckani zeleni luk. Dodajte 1 kašiku. majonez, 2 kašike kašike. senf, sol i papar po ukusu. Izložite kašičicom tostirani engleski muffini; dodajte kriške cheddara na vrhu i kuhajte na jakoj vatri dok se sir ne otopi. 41. Piletina na roštilju. Sol i papar 4 male piletine grudi. Pržite na podmazanom roštilju na srednjoj temperaturi 15-18 minuta., Okrećući se 1 put. 42.Tostadas. Grill piletinu (br. 41); iseckati na kriške. Izmutite 1 avokado sa kiselom pavlakom i sokom od limete (2 kašike svakog); začinite solju i kajenskom paprikom. Rasporedite na 4 radna komada za toastadas. Na vrh dodajte piletinu, sjeckanu salatu, pavlaku i svježa salsa. 43. Fajitas. Luk 4 male piletine grudi 30 min u hladnjaku u 1/4 kašike. maslinovo ulje sa sokom 1 vapna, dodajući 1 kašiku. l mleveni kumin, sušeni origano i čili u prahu. Roštilj (br. 41); iseckati na kriške. Oljuštite narezanu papriku i luk. Poslužite s piletinom u tortilji. 44. Sa umakom sa roštilja. Pire od 1/2 žlice. roštilj umak s 1 čipsom paprikom u umaku adobo. Roštilj pirjajte (br. 41), podmazujući umak zadnjih 5 min kuvanje. 45. ВBliskoistočni stil. Utrljajte 4 mala pileća prsa smjesa od 1 kašike. l maslinovo ulje, 2 kašike. l začin za bundevu pita, 1/4 žlice kajenskog bibera i 1/4 žlice zrnat beli luk. Roštilj (br. 41); poslužite sa umakom tzatziki i pita. 46. ​​Uz ananas i začine. Promiješajte 4 male pileća prsa, 4 perja zelenog luka, 2 rezana paprika i 1 narezani ananas s povrćem Ječam maslac i začini. Peći meso (br. 41), na u sredini kuhanja dodajte ananas i povrće na roštilj. 47. Na indijskom. Utrljajte 4 mala pileća prsa s 1,5 kašike žlice. kari u prahu, sol i papar po ukusu. Roštilj (br. 41). Samljeti 1/2 kašike pirea. kilantro, 1/4 žlice. paprika i kokos mlijeko, 1 kašika. l sok limete, 1 kašika kašike šećer, 1/2 jalapenosa, 1 češanj belog luka i 1/4 kašike luka soli; poslužite s piletinom. 48. C maslinovo ulje i bilje. Luk 4 male piletine dojiti 1 sat u hladnjaku u 1/3 kašike. maslinovo ulje sa sokom 1 limuna, dodajući 1 kašika kašike. sol i pahuljice crvene paprike. Pržiti na roštilju (br. 41). Samljeti u pire krumpir za 1/4 žlice. maslinovo ulje svježi peršin i bosiljak sa 2 žlice. l limunov sok; soli i biber. Poslužite s piletinom. 49. Salata od Cezara. Roštilj (br. 41) 2 pileća prsa; iseckati na kriške. Izmrvite 1 mlevenu češnjak češnjaka sa 2 inćuna; pomešati sa 1/4 žlice Worcestershire umak, sok od 1/2 limuna i 1/2 žlice. majonez. Pomešati sa 1 nasjeckanom glavom rumene salate i piletina. Pospite naribanim parmezanom. 50. Panini sa pestom. Grill piletinu (br. 41); iseckati na kriške. Izložite između kriške italijanskog hleba sa sosom od pesto, narezane rajčice i svježa mocarela. Kuhajte u vrućoj tavi 2 minute. sa svake strane. Recepti s sličnim sastojcima: pileća prsa