Afrička Harissa

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 83,52kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  83,52kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Pravimo harissu – afrički domaći radni komad. Kuvanje kod kuće vrlo začinjena i ukusna adjika!

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 1 kg crvene ljute paprike
• 1 velika glava bijelog luka
• 50 gr kumina
• 1 kašika. kašičica soli
• 2 kašike šećera
• biljno ulje – 10 kašika. l

5 из 5 1 1 ч1 ч 83,52

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Češnjak sitno nasjeckajte i kumin izgnječite u mort sa soli.
2. Paprika se mora oprati i osušiti, staviti na lim za pečenje, pokrijte folijom, pecite 40 minuta u rerni na 180 stepeni. Da dajem ohladite, izvadite sjemenke i samljeti u blenderu. Izmešati papriku beli luk i kumin, dodajte sol, šećer i dobro izmešajte.
3. Rasporedite ovu smjesu u staklenke, ulijte ulje u svaku teglu (2-3 kašike žlice).
4. Razvaljajte u tegle.

Ključne riječi:

• adjika
• oštar
• harissa