Afričko jelo “Tigadegena”

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 196,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  196,4kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo jelo se uglavnom ne razlikuje mnogo od toga osim našeg uobičajenog ukusnog povrća odreska s mesom, s izuzetkom činjenica da se kod pripreme kod kuće koristi kikiriki tjestenina.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina (rame) – 400 g
• Kikiriki puter – 100 g
• Beli biber – 150 g
• Mrkva – 120 g
• Luk – 200 g
• Paradajzna pasta – 2 žlice. l
• Biljno ulje
• Paprika
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 196,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjetinu isperite, izvadite je iz vena i režite sredinu kocka. Meso pržite u velikoj količini ulja.

2. Paprike, mrkve i luk ogulite i nasjeckajte dovoljno velike u komadima. Bacite povrće mesu i također ih pržite kad povrće gotovo će biti spremno za stavljanje paradajz paste, promiješati, smanjiti vatra na minimum.

3. Maslac od kikirikija razblažite vodom do konzistencije tečne kisele pavlake i sipajte ga u šerpu. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte sadržaj. dok se meso potpuno ne skuva, mora biti jako mekano.

4. Tradicionalno se tigadegen poslužuje zajedno s kuhanom rižom.

Ključne riječi:

• kikiriki puter
• Povrće
• svinjetina