Ajapsandali sa govedinom: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 81kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  81kcal

• Ocjena

• Recept

Gutljaj leta u oštroj zimi – ukusni ajapsadali sa govedinom, kuvano kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• luk 1 kom
• mrkva 2 kom.
• patlidžan 2kom.
• Bugarski papar 2kom.
• 4pcs krumpira
• 2kom paradajza
• peršun – 10g
• cilantro 10g
• Govedina 600g

1ч 10мин1ч 10мин 81

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžan narežite na kockice, stavite u posudu, dobro poklopite sa soli. I stavite pod prešu na 20 minuta.
2. Nasjeckajte luk, mrkvu naribajte.
3. Meso isperite, osušite papirnatim ručnikom, a potom isecite u malim komadima.
4. U podmazanoj tavi pržite luk i mrkvu 3 minute. Dodajte meso i pržite još 5 minuta.
5. Smanjite toplinu i kuhajte meso 20 minuta. Dok se pripremamo povrće.
6. Za papriku izvadite stabljiku i sjeme jezgra. Slatku papriku i krompir isjecite na kockice.
7. Rajčice prelijte kipućom vodom i ogulite ih. Zatim isjeckajte njihova kubikamija.
8. Zeleno nasjeckajte zelje. Naseckajte beli luk.
9. Prženo meso naslažite s lukom i mrkvom u slojevima: krompir, patlidžan (isecite ih i isperite), paprike, paradajz i bilje, posipajući slojevima soli, papra i belog luka.
10. Na laganoj vatri pirjajte lagano ajapsandali 40 minuta.

Ključne riječi:

• Ajapsandali
• Povrće
• gulaš