Alfredo sos za tjesteninu i lazanje

66

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 7 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 325kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  7 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  325kcal

• Ocjena

• Recept

Ovaj ukusni italijanski sos kuva se ukupno kod kuće. ne više od 5 minuta. Služi se uz lazanje, tjesteninu, jela od povrća.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Maslac – 50 g
• Krema 20-30% – 250 ml
• Brašno – 1 kašika.
• Češnjak – 1 češanj
• Parmezan – 200 g
• Peršun – 1 grozd
• Sol
• Paprika

7 мин7 мин 325

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U loncu na laganoj vatri otopite puter. Dodajte vrhnje. Kuvajte 5 minuta, ne zaboravite da promiješate.
2. Naribajte sir. Dodajte u pan. Ekstrudirati beli luk. Kuvajte nekoliko minuta dok ne postane glatko. Stalno miješajte.
3. Zagrijte tavu. Sipajte u brašno. Pržite dok ne skuhate svijetlo smeđa boja.
4. Prženo brašno stalno stavljajte u lončić mešajući tako da nema grudica.
5. Sameljite peršun i dodajte sosu.
6. Čim se umak zgusne (3-5 minuta), sklonite sa vatre.

Ključne riječi:

• lazanje
• Pasta
• krema
• sir