Ovaj brzi recept je iznenađujuće zdrav; tajna leži u činjenici da u
Vrijeme kuhanja
ne upotrebljava se mnogo majoneze i kisele pavlake, pa i sirće, suvo senf i svježe povrće dodaju bogat okus ovom toplom salatom hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) kalorije 286, ukupne masti 16,5 g., zasićenih masti g., proteina 5 g., ugljikohidrata 28 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g друзьями: Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 žlice. stočnice sušene konzerve tjestenine kuhane i oprane
- 1/3 Art. sjeckani celer
- 1/4 Art. nasjeckani crveni luk namočen na hladno voda 5 minuta
- 1 kašika. l nasjeckani peršin
- 0,5 tbsp. sjeckani grožđa rajčica (neobavezno)
- 0,5 tbsp. majonez
- 3/4 žlice suha senf
- 1,5 tsp šećer
- 1,5 tbsp. l jabukovo sirće
- 3 žlice. l pavlaka
- 0,5 tsp gruba sol, plus još malo ukusa
- Svježe mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, celer, crveni luk, peršun, grožđa rajčica, majonez, senf, jabukovo sirće, pavlaka
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte tjesteninu, celer, luk, peršun i rajčice ako ih koristite. Kombinirajte majonezu u maloj posudi, senf, šećer, sirće, kiselo vrhnje i sol. Salatu premažite umakom i mešati dok ne postane glatko. So i biber salata po ukusu. Poslužite. Salatu čuvajte u frižideru do 3 dana.