3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
216,7kcal
- Ocjena
-
Recept
Prekrasna i ukusna torta u obliku jabuke napravljena od kvasca veliki puž. Toliko je dobro da ga možete skuvati bilo koji odmor kod kuće.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
216,7
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Margarin stavimo u mlijeko i zagrijavamo u mikrovalnoj ili na vatru. Kvas izlivamo u toplu tečnost (tečnost ne bi trebalo da bude toplije od 60 stepeni!). Ostaviti 10-15 minuta. Za to vreme bi trebalo pojavljuje se “čep” pjene, tako da je kvasac dobar.
- Zatim u tečnu smešu dodajte brašno, šećer i sol. Zamesiti gustin i stavite ga pod peškir da se približi sat vremena.
- Za to vreme možete pripremiti jabuke. Jabuke temeljito operite, izvadite jezgru, po želji ogulite. Sekli smo u malim kockicama.
- Na listiće jabuke, grožđice, grožđice dodajte latice badema limunov sok i toplo konfitura. Mešajte ravnomerno.
- Kad je tijesto došlo, zgnječimo ga i razvaljamo u sloj oko 30 do 40 cm.
- Ravnomjerno širimo naš punjenje i ručno ga stisnemo malo tijesta.
- Razrežite testo po dužini na 4 trake. Prvo smotati i stavite u sredinu obrasca, a preostalo treba umotati “puž”.
- Pokrijte tortu peškirom i ostavite da odstoji još 15-20 minuta.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni 50 minuta. Za 5-10 minutu dok ne bude spreman, namažite tortu preostalim plehu.
Ključne riječi:
- pečenje
- pita
- jabuke