4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
398kcal
- Ocjena
-
Recept
Najjednostavniji recept za pravljenje ukusne halve kod kuće, svima nam poznat od detinjstva.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
398
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Prvo morate pripremiti mali obrazac u kojem cool halva. Treba ga prekriti pergamentnim papirom, podmazati vrlo male količine biljnog ulja.
-
Prosijte pšenično brašno i stavite u prethodno zagrijanu tavu. Brašno pržite dok ne porumeni. Da se topi puter.
-
Zatim, bez isključivanja toplote, sipajte puter, to učinite trebate pažljivo i stalno miješati. Ne brini ako brašno ide u kvržice – to je normalno. Isključite vatra.
-
Sada treba da napravite šećerni sirup. Rastopite med vodenu kupelj, a u maloj loncu pomiješajte vodu sa šećerom. Donesite smjesu da prokuha i sklonite s vatre, tečnost mora biti stalno promešati da se šećer potpuno otopi. Kad se sirup ohladio, dodajte med.
-
U tavi pržiti semenke sezama, dodati u sirup.
-
Stavite posudu na koju je brašno ponovo vatre i malo po malo trebate sipati šećerni sirup. Svi sastojci stalno izmiješajte i pržite ih nekoliko minuta.
-
1/3 sadržaja mora se sipati u unaprijed pripremljen obrazac tave. Dobro kašiku da prešate halvu. Ponovite ovaj postupak duplo više.
-
Pokrijte halvu pergamentnim papirom, na vrh stavite malu stavite teret i formirajte u hladnjak preko noći. Ujutro će biti halva spreman za jelo.