Azerbejdžanska goveđa šurpa

4

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  55kcal

• Ocjena

• Recept

Druga opcija za pravljenje ukusne šurpa juhe kod kuće nije jednako teška kao u drugim nacionalnim kuhinjama: nema prženja meso, krompir, sa dovoljno zelje. Mršavo meso govedina.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Govedina – 1 kg
• Luk (srednji) – 2 kom.
• Bugarski papar (srednji) – 2 kom.
• Cilantro – 2 grozda
• Češnjak – 5 režnja
• Rajčica – 4 kom. (Može se zamijeniti rajčicom) paste)

2 ч2 ч 55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso operite, isecite na krupne komade.
2. Sipajte hladnu vodu u kotlu, spustite meso, dodajte prokuhajte, uklonite pjenu. Kuhajte na umerenoj vatri.
3. Nakon sat vremena stavite luk na kockice i paprika, paradajz pire. Kuhajte još pola sata.
4. Dalje, položite sol, biber, beli luk. Neposredno prije posluživanja – zelje. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• Azerbejdžani
• govedina
• meso
• supa
• shurpa