Piletina u azijskom stilu. Za za kuhanje će biti potrebna samo jedna tava, bez planina prljavo posuđe nakon kuhanja. Jelo je jako varijabilna, neovisna i proširena ukrasiti. Pileće meso obradovaće one koji prate njihovu figuru i Azijske note dopadat će se gurmanima i onima koji to žele попробовать что-то новенькое. 
Time: 1sat Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 – 2,7 kg. pileća bedra
- 5 žlica. lagano soljene pileće zalihe
- 2 žlice. soja sos
- 1 kašika. smeđi šećer
- 3/4 Art. Mirina
- 8 srednjih češnjaka češnjaka ogulite i operite
- Korijen đumbira 10 cm., Narežite na kriške i procijedite
- 1 kašika kašike mljeveni crni biber
- 5 žlica. l kukuruzni škrob otopljen u 5 kašika. l voda
- Tanko sjeckani zeleni luk, za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: pileća bedra, mirin (riža) vino), korijen đumbira, češnjak, smeđi šećer, soja sos, skrob
Priprema recepta:
- Kombinirajte sve sastojke, osim škroba i luka, u veliku posudu i kuhajte na jakoj vatri. Smanjite dok ne ugriju i ostavite da se povremeno pirja, poklopite preokreni. Pirjajte dok piletina nije meka, još jedno 30-35 minuta
- Stavite piletinu na jelo. Izvadite beli luk i đumbir i izbacite njih. Umak donesite do vrenja, uklonite višak masnoće i kuhajte dok neće ispariti malo, otprilike 10 minuta. Umiješajte smjesu škroba i vode i dokuhajte do vrenja.
- Skinite sa vatre, dodajte piletinu i uvaljajte u sos. Servirajte piletinu s umakom i zelenim lukom.
