Svijetle i sočne vitaminske salate pripremaju se od sitno sjeckanih crveni kupus, zeleni luk, kilantro i bosiljak, koji umjesto tradicionalne majoneze začinjena slatko-kolačkim umakom kikiriki maslac na bazi. Odaberite pastu bez dodavanja soli, koja se već nalazi u ostalim komponentama za punjenje goriva. Malo soja sos, tamno sezamovo ulje, med, začinjena senf, sok limeta i svježe naribani đumbir pružit će oblačenju nevjerojatno Azijskog ukusa. Sjeckani pečeni kikiriki napunit će sočnost kupus još hrskaviji, što će čak i djeca voljeti. Salata od azijskog kupusa s kikirikijem idealna je za jela od Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 116, ukupno masti 7 g., zasićene masti npr., bjelančevine 4 g., ugljikohidrati 10 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 15min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l puter od kikirikija bez soli
- 1 kašika. l začinjena senf
- 1 kašika. l tamno sezamovo ulje
- 1 kašika. l soja sos
- 2 kašike kašike oguljen i naribani sveži đumbir
- 2 kašike kašike meda ili nektar agave
- Sok od limete (otprilike 2 žlice)
- 6 tbsp. sitno sjeckani crveni kupus (otprilike polovina prosječne glave)
- 1/4 Art. tanko narezani svježi bosiljak
- 2 žlice. l svježi sjeckani cilantro
- 3 perja zelenog luka, tanko kosa izrezana
- 2-3 kašike. l prženi nesoljeni kikiriki sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: Kikiriki maslac, senf, maslac susam, soja sos, korijen đumbira, med, nektar agave, limeta, crveni kupus, bosiljak, cilantro, zeleni luk, kikiriki
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte maslac od kikirikija, senf, sezamove sjemenke puter, soja sos, đumbir, med i sok od limete. Dodajte kupus bosiljak, cilantro i zeleni luk i pomiješajte da provri dolijevanje goriva.
- Prebacite u jelo, pospite nasjeckanim kikirikijem i odmah služiti.
