Azijski pirinač sa gljivama

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 73,17kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  3 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  73,17kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna začinjena riža u azijskom stilu kuhana sa gljivama shiitake. Napravite ga kao samostalno jelo ili kao prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Riža dugog zrna – 2 šolje
• Suve gljive shiitake – 30 gr.
• Bugarski papar – 2 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Smrznuti zeleni grašak – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje – 4 kašike. kašike
• Cimet – 1/3 štapića
• Grašak crnog bibera – 1 kašika
• Kardamom – 6 kutija
• Soja sos

3 ч3 ч 73.17

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Potopite rižu 2 sata. Onda se naslonimo na sito, stavite ga u lonac kipuće vode i zatvorite poklopac. Kuhajte rižu nekoliko 25-30 minuta.
2. Potopite gljive u toplu vodu 30 minuta. Recline on drugarice, uklonite noge, šešir sitno nasjeckajte.
3. Tanko mrkva i luk. Iz paprike uklanjamo jezgru i stabljika. Tikvice i biber narezati na kockice.
4. Izvadimo sjemenke kardamoma iz kutija, samljemo u malter zajedno sa komadima cimeta i crnog bibera.
5. U tavi zagrijte ulje, pa pržite povrće sa gljive 10-12 minuta, povremeno mešajući.
6. 2 minute prije kuhanja sipajte grašak i začine. Riža pomešati sa sojinim sosom, povrćem i gljivama. Lijepo apetit!