Da biste pripremili rezanci, uzmite špagete od celog zrna, oni ne samo da izgledaju “azijski”, već i napunite jelo zdravim dijetalna vlakna i lagani orašasti okus. I zaista azijski ukus rezanci dat će nevjerojatan umak od paste od indijske kasse (ili kikiriki puter) pomiješan sa rižinim sirćetom, začinjenim sosom sirača, šalotka, đumbir i mirisna kilantro. Promiješajte rezanci sa sos, blanširano i svježe ljetno povrće, među kojima bok choy, šećerni grašak, paprike i rotkvice i uživajte sočnost i egzotičan pikantni ukus obroka: (ukupno 4) kalorije 504, ukupna masnoća 12 g, zasićene masti npr. proteini 17 g., ugljikohidrati 83 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
In ремя: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr špagete od punog zrna
- 340 gr nasjeckani i polomljeni grašak sa šećerom na pola
- 3 glave plitkog bok choya, isjeckati i grubo nasjeckati
- 1/3 Art. kikiriki puter ili maslac od indijskog oraščića
- 3 žlice. l rižino sirće
- 1 kašika. l sos od sirače (azijski umak od čilija) + dodatak za arhiviranje
- 4 perja zelenog luka, grubo nasjeckanog
- 1 cm. Korijen đumbira, oguljen i nasjeckan
- 0,5 tbsp. svježe lišće kilantroa
- 1 mala crvena, žuta ili narandža paprika, na kockice
- 8 rotkvica, kockice
Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina za špagete, šećerni grašak mahune, bok choy kupus, pasta od kikirikija, paste od indijske kaše, rižino sirće, sos sriracha, zeleni luk, korijen đumbira, cilantro, slatka paprika, rotkvica
Priprema recepta:
- U velikoj posudi vratite slanu vodu da prokuha. Dodajte špagete i kuhajte prema preporuci pakiranje, dodavanje graška i bok choy 2 minute prije kuhanja tjestenina. Ulijte odvojeno 0,5 tbsp. špageta voda, odmor odvod. Prebacite tjesteninu i povrće u veću zdjelu.
- U međuvremenu, u procesoru za hranu, miješajte pastu od indijske kaše, dvije po jedna Čl. l vode i rižinog sirćeta, sos sirače, šalotka, đumbir, 1/4 Čl. kilantro i 0,5 kašika žlice tuku sol dok glatka. Вu srednjoj posudi pomiješajte papriku i rotkvice sa preostala 1/4 čl. cilantro i 1 kašika. l rižino sirće.
- U smjesu za tjesteninu dodajte sos i dovoljno sipa količina odložene tekućine za kuhanje kako bi umak bio više tečnost; pomešati premazati sosom. Lezite dalje tanjure i stavite u svako serviranje narezano povrće i neki sos od sirake.
