Baka kiseli krastavac

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 77,12kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  77,12kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni bakin recept napravljen sa začinjenom aromom paprika i riža.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Svinjski file-500 gr.
• Krompir-300 gr.
• Riža-1/2 čl.
• Salo 50 gr.
• Biljno ulje-40 gr.
• 2 luka
• Sok od rajčice-1 kašika.
• 1 šargarepa
• Kiseli krastavci-300 gr.
• Češnjak 3 kriške
• Pavlaka-25g.
• Majonez-50 gr.
• Bugarski biber-2 kom.
• Voda-2100 ml.
• Lovorov list – 2 kom.
• Grašak – 6 kom.

2 ч2 ч 77.12

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite meso u vodi i režite film. Ulijte 2 litre vode i kuhajte sat vremena dok ne omekša sa lovorovim listom i biberom grašak, malo posolite.
2. Demontirajte meso ili ga iseckajte na komade.
3. Procijedite juhu kroz gazu.
4. Donesite juhu da prokuha i stavite u nju krompir, oguliti i narezati na kockice.
5. Kad prokuha, uklonite pjenu i kuhajte 15 minuta.
6. Ulijte opranu rižu i kuhajte 7 minuta.
7. Gril krastavce.
8. U tavu dodajte biljno ulje, a masnoću narežite na sitno kockice i iscedite masnoću iz nje.
9. Stavite nasjeckani luk u tavu.
10. Oguljena i sjeckana paprika.
11. Rešena mrkva i krastavci.
12. Pržite svih 7 minuta, sipajte sok od rajčice na povrće i pirjajte 5 minuta.
13. U tavu stavite povrće sa sokom od rajčice i prokuhajte niska toplota 10 minuta. Solite ako nema dovoljno soli.
14. U supu stavite nasjeckano meso.
15. Istisnite češnjak kroz prešu i dodajte u supu 5 minuta pre spremnost.
16. Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom i dodajte ukus.