Bakalar ispod mocarele sa belim lukom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 76kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  76kcal

• Ocjena

• Recept

Jelo od niza prstiju koje ćete lizati. Bakalar pod mocarelom je vrlo brzo u kuvanju kod kuće, a takođe i jako ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Cod 360gr
• kupus 500g
• mrkva 1 kom
• paprika 1 kom
• mocarela 100g
• luk 1 kom
• peršun 20g
• paradajzna pasta 70 gr
• beli luk 10 gr
• origano 2 gr

30 мин30 мин 76

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrejati pećnicu na 200 °. Operite povrće i zelje. Mocarelu naribajte na krupnoj rerni. U peršunu izvadite stabljike i iseckajte. Ogulite i nasjeckajte beli luk. Operite bakalar osušiti i iseći na dva dela, proveriti da ne postoji sjemenke, stavite na lim za pečenje, podmazani uljem. U posudi pomešajte belog luka, sira i peršuna, smešu stavite na bakalar i očistite lim za pečenje u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta.
2. Belijim paprikama uklonite stabljiku i sjemenke. Mrkva i luk čist. Sjeckajte kupus, papriku i luk. Mrkva naribati na krupnoj rerni.
3. Ulijte ulje u tepsiju zagrejanu na srednje jakoj vatri. zagrijte i pržite luk, šargarepu, paprike dok zlatna kora 3-4 minuta mešajući. Dodajte kupus i pržite Još 4-5 minuta, mešajući
4. Zatim dodajte 100 ml vode, origana, smanjite toplotu na nisku i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta, miješajući, dodajte paradajz pastu, promiješajte i pirjajte dok ne omekša. Sol i papar po ukusu.

Ključne riječi:

• mocarela
• Riba
• Bakalar
• pirjani kupus