Baljin

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 244,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  244,68kcal

• Ocjena

• Recept

Tradicionalna pita od trešanja – autentično ossetsko jelo kuhinju koju je lako pripremiti kod kuće. Rijedak odmor košta bez ove nježne i ukusne poslastice.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Mlijeko – 100 ml
• Kvasac – 1 vrećica
• Šećer – 100 g
• Kefir – 100 ml
• Jaje – 1 kom.
• Brašno 450 g
• Trešnja – 300 g
• Orasi – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 244.68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Napravite tijesto na prvom mjestu. Kvasac za uzgoj u toplo mleko, dodajte šećer. Umiješajte pola čaše brašna i ostavite na toplom mestu pola sata.
2. Dodajte kefir i brašno, umijesite jednolično tijesto i „zaboravite“ njega još sat vremena.
3. Stavite bobice u posudu, dodajte šećer i škrob, promiješajte, pokušavajući ih ne oštetiti.
4. Tijesto podijelite na jednake dijelove. Izvadi ih. Jedan komad postrojite, ostavljajući rubove da se stegnu.
5. Stavite višnju na testo, dodajte zdrobljene u blenderu orasi.
6. Pokrijte drugim krugom tijesta. privijte na ivice. Na pita napravite rupe u obliku latica, koje su prikazane na fotografiji.
7. Podmažite posudu žumanjkom. Pecite u rerni na temperaturi od 180 stepeni tokom pola sata.

Ključne riječi:

• pita od višnje