Ukusan bananin hljeb pečen s tijestom zdrobljeni pecivi koji daju jedinstvenu sitnicu začinjene arome i prijatne teksture. Banane pre pire do konzistencije pire krumpira s opipljivim komadima koji trebat će i za teksturu kruha. Osim toga, banana zajedno sa pavlaka čini hleb vrlo mekanim i vlažnim. Spreman krišku banana-orahovog hleba i poslužite toplo ili sobne temperature s aromatičnim medenim uljem. Nije teško skuvat će tako da tučete mekani puter s par kašika dušo . Time: 1 hour. 30 min Težina: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Cupcake
- 110 gr. puter, sobne temperature + opciono za podmazivanje kalupa
- 1,5 tbsp. brašno + po želji posipati kalup
- 1 kašika kašike soda
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1 kašika kašike soli
- 3 velike prezrele banane
- 1 kašika. granulirani šećer
- 2 velika jaja
- 0,5 tbsp. pavlaka
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 3/4 Art. sjeckani pecivi
- Medeno ulje za posluživanje, pogledajte recept u nastavku
Med ulje
- 110 gr. omekšani slani puter
- 2 žlice. l мёда
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, brašno variva, prašak za pecivo, banane, šećer, jaja, pavlaka, vanilija ekstrakt, kikiriki, med
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C i rešetku postavite na srednju nivo pećnice. Podmažite maslacem i pospite brašnom oblik za veličina hleba 22x12x 7 cm.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, soda, prašak za pecivo i sol.
- Banane pomiješajte u zasebnoj maloj posudi drvenom kašikom tako da dobijete pire krumpir kriške.
- U drugoj velikoj posudi tukli ručnim ili nepomičnim mikserom. 0,5 tbsp. puter i šećer dok ne postanu lagani i bujni mase. Dodajte jedno po jedno jaje. Umiješajte bananin pire, kiselo vrhnje i vanilije i umutiti, ravnomjerno raspoređujući sve sastojke. Dodaj smesu od brašna i lagano izmešajte orahe. Stavite testo u kalup i stavite na lim za pečenje.
- Pecite 1 sat 10 minuta. Zatim ohladite 5 minuta u oblikujte i stavite na žičani stalak da se kruh potpuno ohladi. Sjeckajte i poslužite sa medenim uljem.
Medno ulje:
U maloj posudi drvenom kašikom pomešajte maslac dušo. Poslužite uz kruh od banane.