Odlazeći na izlet, ne zaboravite ponijeti hrpu banane za pravljenje ukusnog i neobičnog deserta. Rez banane duž i pržite na žicama. Ove su banane mnogo ukusnije sirove, posebno ako je supermarket imao samo nezrele pakete. Kod kuće se može napraviti desert od prženih banana profinjenijeg prelijevajući ih toplom čokoladom i ukrašavajući kuglicom мороженого. 
Time: 25 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 100 gr. Meksička čokolada sa sjeckanom cimetom
- 0,5 tbsp. puter krema 33%
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 2 kašike kašike mljeveni cimet
- 4 jake zrele banane, oguljene, nasjeckane ukršteno u 4 dela
- Sladoled od vanilije se otapa za posluživanje
- Slatke kokosove pahuljice za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, gorka čokolada, pavlaka, cimet
Priprema recepta:
- U loncu srednje veličine, na srednje jakoj vatri, rastopite čokoladu dodavanjem vrhnja. Neprekidno miješajte pjenjačom dok čokolada se ne topi potpuno. Vodite računa da ne izgori. Onda maknite tavu sa vatre i ostavite na stranu.
- Prethodno zagrejte ulični roštilj ili grill tavu na umereno velike vrućine.
- U posudi srednje veličine pomiješajte šećer i cimet. Roll banane u šećernoj smjesi tako da se njome potpuno prekriju. Put banane na žaru ravne stranice prema dolje. Kuvajte oko 2 minuta sa svake strane. Šećer mora biti karameliziran.
- Stavite banane na jelo. Poslužite s umakom od čokolade, preliven kokosovim orahom i sladoledom od vanilije sa kašičicom.
