Savršeni kruh od banane koji izlazi čak i ako ih imate malo iskustvo u pečenju. Svi sastojci se lako umešaju i gustinom pečen u tepsiji hleba. Prezrele banane će joj dati više prirodna slatkoća, sočnost i puno čarobne arome, što u u kombinaciji sa aromom vanilije i oraha obuhvatit će vas sve dok hleb će i dalje biti u rerni. I da bude još vlažnije, gotov i ohlađeni hljeb umotati u obložen filmom i pokloniti dan za insistiranje. Bananin kruh se također odlično čuva u njemu zamrzivač. Poslužite ga za desert poput kolača ili za вкусного перекуса. 
Time: 1 час. 20 minuta Težina: lako Količina: 1 kruh. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 čl. brašno
- 1 kašika kašike soda
- 0,5 tsp sitna sol
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 0,5 tbsp. puter, sobna temperatura + fakultativno za podmazivanje kalupa
- 1 kašika. šećer
- 3 vrlo zrele banane, oguljene i izmrvljene vilicom (oko 1 Čl.)
- 0,5 tbsp. pržene kriške oraha
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, puter, šećer, banane, orasi
Priprema recepta:
- Brašno i sol prosijte u posudu srednje veličine. U mernoj šolji tucite jaja i vanilu izljev. Lagano maslac Posuda za hleb veličine 22x12x7 cm 175 ° C.
- U posudi stacionarnog miksera sa mlaznicom lopaticom ili tucite maslac i šećer električnom ručnom mikserom dok primajući svjetlost i veličanstvenu masu. Ulijte u mešavinu jaja postepeno dok se potpuno ne interveniše. Dodajte banane (mešavina će biti pogledajte uvijenu, ali ne brinite) i izvadite posudu iz mikser.
- Smjesu od brašna silikonskom lopaticom potpuno izmiješajte uključiti u tijesto. Izmešajte orahe i stavite testo u pripremljeno forma. Pecite 55 minuta ili dok čačkalicom, umetnuta u sredinu hljeba neće izaći čista. Ohladite hljeb u kalupu na roštilju 5 minuta. Stavite hljeb iz kalupa i u potpunosti ohladi na žičanom stalku. Umotajte u obložen film. Bananin hljeb najbolje serviran sljedeći dan.
Napomena
Kruh od banane lako se priprema. Samo nekoliko jednostavnih koraka i nemoguće mu se oduprijeti. Preporučujemo pečenje nekoliko dodatne hljebove, zamotajte u film i zamrznite. Odmarajte na sobnoj temperaturi sat vremena, a osim toga vrijeme kad se svi probude, imat ćete svjež doručak bananin hljeb. Možete i zamrznuti pojedinačne kriške.
