Pa, pravo srce kuca! Ili ovo nije najbolji izraz u ovaj slučaj, jer ne odražava svu draž ovog zapanjujući slatki desert ispod debelog sloja čokolade. Ne znam Kuham ga vrlo često jer je jednostavno nemoguće odvojiti se njega bez krivice. Bojim se da je to kulinarski ekvivalent užitka.
Pa ipak, kako Francuzi kažu: “Sve je umjereno, čak i dobro mera. “Ovde ima svega u izobilju, čak je previše. I meni to Glavna stvar je svijetla ravnoteža između slatkog i slanog, kada jedi, sirene kao da se vrte u tvojoj glavi. I čudno, iako sam Odbijam opcije iz potpuno mliječne čokolade, u ovome Ja više volim ovu opciju nego recept, nego mješavinu tamnog i sivog mliječna čokolada. Ne da je bilo loše, već zato što se pojavilo takvo pitanje smatram neophodnim spomenuti obje mogućnosti. Kako bilo da je tamnija verzija koju pravim u okruglom obliku i isečen na tanke trouglove, a moja omiljena verzija s mlijekom čokoladu napravite u pravougaonom obliku i isecite na kvadrat zapisi (takođe kako se osjećam i kako izgledam ako jedem previše ih je).
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme skrućivanja Teškoća: lako Količina: 24 bare U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 200 gr. tamna čokolada (ili 1 kašika sa vrhnjem čipsa)
- 110 gr. mliječna čokolada
- 110 gr. plus 1 kašika. l (9 tbsp.) Maslac
- 3 žlice. l lagana melasa
- 2. i 1/4 čl. slani kikiriki
- 170 gr porozna karamela sa medom
- Dodatna oprema: 1 podijeljeni kalup (Promjera 25 cm) ili 1 pravokutnog oblika od aluminijske folije otprilike 33x23x5 cm.
Recepti s sličnim sastojcima: kikiriki, mliječna čokolada, čokolada tamna, čokoladni čips (granule), karamela, melasa
Priprema recepta:
- Kalup prekrijte aluminijskom folijom ili koristite aluminijum forma. Stavite kikiriki u zdjelu, rukama zdrobite porozne orahe karamela.
- Čokoladu narežite ili nasjeckajte na komadiće i stavite u tavu sa debelim dnom. Dodajte puter i sirup, posolite na laganoj vatri i rastopiti .Ostavite rastopljenu čokoladnu smjesu s vatre, dodajte kikiriki sa kriškama karamele, pa ubacite smesu odvojivi ili aluminijski kalup. Glatku površinu pomešajte kao može biti bolje pritiskom na njega silikonskom lopaticom ili rukom jednokratna gumena rukavica.
- U hladnjaku ostaviti otprilike 4 sata, a kada smjesa očvrsne, izrežite ga na komade željenog oblika i veličine. Kulinarski savjeti: rešetke se mogu napraviti unaprijed, za 1 dan. Prebacivanjem kriške prebacite u zatvorenu posudu pergamentnim papirom i čuvajte u hladnjaku. Store 3-4 dana.
