Bela supa od šparoga

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 50,8kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  50,8kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

U ovom receptu se koriste bijele šparoge. Ima nježniju ponudu ukusa i meke strukture. Šparoge se uzgajaju u potpunosti zemljane zemlju, pa prilikom pripreme kod kuće uklanjaju tanki sloj oguliti. Ovakva supa se može praviti upravo u zemlji!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Bijela šparoga-500 gr.
• 1 krompir
• Juha 1,2 litara
• Maslac-50 gr.
• Brašno-50 gr.
• Pavlaka ½ kašike.
• So ukus
• Mljeveni crni biber po ukusu.

5 из 5 1 25 мин25 мин 50.8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Šparoge temeljito isperite i pažljivo očistite. Sjeckajte u malim kockicama.
2. Ogulite i nasjeckajte krompir
3. Dovedite piletinu da prokuha.
4. U nju stavite korjenasto povrće i kuvajte 8-10 minuta. Tokom kuhanja začinite začinima.
5. Kako vrijeme prolazi, maknite tavu s vatre i ostavite je nekoliko šparoga ulijte i napumpajte malo juhe.
6. Sadržaj tepsije mikserom izlijte u homogenu masu.
7. U tavi sa debelim zidom otopite puter i pržite ga nemasno brašno dok se ne pojave mjehurići.
8. Ulijte juhu u masu tankim tokom, bez prestanka mešati da se spreče grudvice.
9. Pomiješajte prženo i razrijeđeno brašno s povrćem.
10. Začinite juhu kiselom pavlakom i zagrijte, neprestano mešajući i nemojte puštajući supu da gori.
11. Izlijte juhu u tanjire i ukrasite kriškama šparoga.

Ključne riječi:

• velut