Bešamel sos: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 122’36kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  122’36kcal

• Ocjena

• Recept

Postupak pravljenja kuće sa dobro poznatim bešamel sosom nije toliko komplikovano, uverite se i sami. S klinčićima se ispostavilo vrlo ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• mlijeko – 750 ml.
• brašno – 60 gr.
• puter – 60 gr.
• luk – 1 kom.
• lovorov list – 1 kom.
• klinčići – 1 kom.
• sol – 1 žličica.

20 мин20 мин 122’36

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U loncu zagrejem maslac i dodajem brašno.
2. Snažno miješajte dok se ne dobije homogena smjesa.
3. Mješavina brašna i maslaca pržiti samo nekoliko minuta, miješanje.
4. Intenzivno miješajući šlagom, dodajte mlijeko, pa sol, oguljeni luk, lovorov list i klinčići.
5. Kuvam na laganoj vatri, povremeno mešajući, dok zgušnjavanje sosa.
6. Izvadite luk, lovorov list i klinčić.
7. Umak filtriram kroz sito.

Ključne riječi:

• bechamel
• lazanje
• sos