Biftek od goveđe jetre

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 139,21kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  139,21kcal

• Ocjena

• Recept

Dobiva se jetra kuvana kod kuće po ovom receptu sočan i ukusan. Garnish bilo koji.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Goveđa jetra – 600 gr.
• Vruća senf – 1 žličica
• Soja sos – 2 kašike
• Umak Teriyaki – 1 kašika
• Mljeveni crni biber
• Sol
• Rosemary
• Češnjak – 2 režnja
• Maslinovo ulje – 1 kašika.
• Ulje za prženje

2 ч2 ч 139.21

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skinite film sa goveđe jetre i narežite na ploške 0,5-0,8 vidi

   

2. Pomiješajte senf, sojin sos, terikiki sos, začine, maslinovu ulje, sol, dodajte češnjak iscijeđen kroz prešu. Sve dobro izmiješajte i kiseli krastavčić u ovoj jetri sat i po.

3. Jetru raširimo na vrućoj tavi namazanoj maslinom puter, i pržite jednu i pol – po 2 minute sa svake strane. Zavisi od debljine komada. Od gotove jetre trebala bi se isticati bistra sok.