Konzervirani bijeli grah – dobar temelj za ukusne domaći dip. Samljeti u pećnici hrane, zajedno s prženom slanina, inćuni, limun, maslinovo ulje, svježi luk i začine do homogene konzistencije. dodajte svježe bilje i univerzalni potop je spreman. Možete piti čips, krekere, pita, svježe povrće ili namaz na kruhu, pa kuhajte s njim сэндвичи и другие закуски. 
Time: 15 мин.Težina: lako Količina: 2 žlice. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. dimljena slanina tanko narezana na čips od jabuke slamke
- 1 limenka od 400 gr. konzervirani bijeli pasulj, ocijedite tečnost, operite grah
- 1 kašika. l crno vinsko sirće
- 1 kašika kašike sjeckani šalot
- 2 prsta muškatnog oraščića
- 3 inćuna
- Sok i naribana korica 1 limuna
- 1 češanj belog luka
- 2/3 Art. maslinovo ulje
- 0,5 tbsp. svježi sjeckani peršun
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljena slanina, beli pasulj, vinsko sirće, šalotka, muškatni oraščić, inćuni, limun, beli luk, peršun
Priprema recepta:
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri pržite slaninu, redovno miješajući da ne izgori. Stavite na papir peškire, a masnoću ostavlja u tavi.
- Stavite slaninu, beli pasulj, sirće, u procesor za hranu, šalotke, muškatni oraščić, inćuni, limunska korica, sok i beli luk samljeti do jednolične konzistencije. So i biber. Ne zaustavljajući kombajn, poškropite maslinovim uljem i 1 kašikom. l rastopljena masnoća od slanine.
- Prebacite pastu u posudu za serviranje i promešajte peršun.
