Recept za punjena jaja sa peradom, луком-резанцем, петрушкой.
Photo of the dish: Кон ПулосVrijeme: 20 minuta Teškoća: lako. Recepti koriste dimenzijske dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 jaja
- 1 kašika. l mlijeko
- 1/4 Art. majonez
- 1/4 žlice senf u prahu
- 1 kašika. l nasjeckani peršin
- 1 kašika. l sjeckani vlasac
- 1 kašika. l sjeckani pehtran
- So i svježe mljevene paprike
- Paprika
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, majonez, senf prah, peršun, vlasac, pekmez, paprika
Priprema recepta:
- U šerpu stavite jaja, prelijte hladnom vodom. Staviti posudu na štednjaku i zagrijte do vrenja. Zatim uklonite posudu sa skuhajte tanjire, poklopite i ostavite jaja u vrućoj vodi 10 minuta. Ocijedite, isperite pod hladnom vodom, ohladite i očistite školjke. Izrežite jaja na pola i izvadite žumance.
- Zatim žumance stavite u blender, dodajte mleko, majonez, senf u prahu, sjeckano bilje i nasjeckani na pire krompir, sol i biber po ukusu. Slastičarsku vrećicu napunite mlaznicom, u obliku zvezdanu smjesu izlijte u bjelanjke. Odozgo pospite vlasacima i paprikom.
