Mešavina pečenog krompira sa začinskim biljem – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Težina: Laki porcije: 6 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr smeđi krompir
- 700 gr crveni krompir
- 900 gr. slatki krompir
- 1 kašika. l biljno ulje
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac, sobne temperature
- 1 kašika. l nasjeckani svježi peršin
- 1 kašika. l nasjeckani svježi timijan
- 1/2 žlice. l sjeckani svježi ruzmarin
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, slatki krompir (slatki krompir), crveni krompir, peršun, ruzmarin, timijan
Priprema recepta:
- Ne ogulite, sortirajte i temeljito perite krumpir četkom, zatim isecite na kockice od 5 cm. Stavite krompir u veliko posudu, sipajte hladnu vodu i dodajte sol. Donesite kuhati i kuhajte, dok se pola ne skuva, 10 minuta, ocijedite i stavite posudu s krumpirom vratimo na štednjak, osušimo za 1 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 200 C. Pomiješajte krumpir i povrće ulje i stavite u jednom sloju na lim za pečenje. Stavite u rernu i pecite do zlatno smeđe boje, oko 45 minuta.
- Dok se krompir peče pripremite kremu puter s biljem: pomiješajte mekani puter s peršunom, timijan i ruzmarin, dodajte sol i biber po ukusu.
- Pečeni krompir prebacite u veliku posudu i pomešajte puter i začinsko bilje, poslužite vruće.
