Biserna supa od ječma sa ukiseljenim ulja

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 50,53kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  50,53kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Da li biste probali supu kuvanu sa gljivama, da ne jednostavno, ali domaće kiselo krastavce. Zajedno s uljima postoji ječam i dimljeno meso. Ukusna, pogrešna reč!

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Ječam – 1⁄4 st
• Krompir – 3 gomolja
• Luk – 100 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Kiseli puter – 150 gr
• Dimljena kobasica-50 gr
• Šunka-50 gr.
• Pršut-100 gr.
• Dimljena briket-50 gr
• Voda 1,5-2 l.
• Paprika – 1⁄4 kašike kašike
• Sol – 1 žličica
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Peršin-5 grana.

5 из 5 1 1 ч1 ч 50.53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Biserni ječam namočite preko noći.
2. Kuhajte 30 minuta, naslonite na sito.
3. Izrežemo luk i mrkvu, pržimo na ulju 6 minuta i dodamo nasjeckano dimljeno meso. Pržite 5 minuta, sve miješajući.
4. Sjeckajte gljive i pržite zajedno s mrkvom i lukom.
5. Krumpir skuhajte u 2 litre. vode, dodajte ječam, kuhajte 10 minuta.
6. Sadržaj tepsije stavite u supu i izmešajte. Sezona biber, sol, stavite lovorov list. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
7. Poslužite za ukrašavanje supe sa začinskim biljem.

Ključne riječi:

• Gljive
• dimljeno meso
• supa