Bomboni ptičje mlijeko u skladu s GOST

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 328,47kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  328,47kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna poslastica dolazi iz djetinjstva, što je u svom prethodnom obliku već nećete sresti u trgovini. Sada ga možete kuhati kod kuće od sebe! Napravimo ga u skladu s GOST-om.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Jaje bijelo – 3 kom.
• Šećer – 300 gr
• Karamela melasa – 150 gr
• Limunov sok – 1 kašika.
• Agar – 1 kašika l
• Voda – 150 ml
• Maslac – 200 gr
• Kondenzovano mleko – 100 g
• Vanillin – prstohvat
• Tamna čokolada – 100 g

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 328.47

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Namočite agar, ostavite ga na 30 minuta.
2. Umutite puter dok ne postane tečan, ulijte u kondenzovano mleko.
3. Sada morate staviti agar na vatru i, miješajući, otopiti. Sipajte melasu i šećer, izmešajte i zagrejte na laganoj vatri. Cook 15 minuta. Naš sirup treba izvaditi tankim koncem.
4. Krenemo vjeverice, dodamo im vaniliju i dodamo sok limun.
5. Nježno ulijte sirup u tankoj struji u belanca. Nakon još 5 minuta bičenja, dodajte ulje u delovima.
6. Izlijte sufle u okvir obrasca postavljen na papir.
7. Stavite kalup u frižider na 30 minuta.
8. Gotov souffle narežite na porcionirane slatkiše.
9. Otopite čokoladu i okupajte sufle u njoj, pa je pošaljite 15 minuta zamrzivač.

Ključne riječi:

• gost
• slatkiš
• Mleko
• ptica
• čokolada