Borek sa sirom i špinatom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  120kcal

• Ocjena

• Recept

Savjetujem svima da probaju kuhati kod kuće to je nevjerovatno ukusno Tursko jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Skuta – 500 g;
• Spanać – 500 g;
• Luk-2 kom;
• Kefir-500 ml;
• 5 jaja;
• Filo tijesto ili pita kruh – 5 kom.
• Sjemenke sezama

45 мин45 мин 120

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite luk na pola prstena.
2. Špinat narežite, ne baš sitno.
3. Luk pirjajte na vrućem ulju do zlatne boje boje.
4. Dodajte špinat, sol i pirjajte 5 minuta.
5. Dodajte sir, promiješajte, isključite toplotu.
6. Dodajte 4 jaja kefiru i biberu, sve dobro izmešajte.
7. Počinjemo sakupljati borek (bolje je uzeti pravokutnik lim za pečenje).
8. Stavite pita hleb ili testo tako da počne na 2/3 lima za pečenje, prekrijte ga, stavite drugi, namažite dobro mešavinom kefir.
9. Stavite još jedan lavash okomito na ostala dva, takođe dobra mast.
10. Stavite sledeću harmoniku pita hleba da biste dobili borek volumen, namastite ostatkom smeše kefira.
11. Širimo nadjev, počnemo da zatvaramo borek.
12. Na vrhu namažite jaje i pospite sezamovim semenkama.
13. Staviti u rernu na oko 20-25 minuta (vidi kao pita).

Ključne riječi:

• Borek
• skuti sir
• špinat