Božićna puretina punjena kestena

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 105,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  105,2kcal

• Ocjena

• Recept

Želite napraviti dobar, topao obrok kod kuće Božićni ili novogodišnji stol? Nudimo vam da napravimo jelo sa Turska, ovo je nezaboravan ukus i najmanje kalorija!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Pureći trup – 1 komad (3-4 kg)
• Biljno ulje – 3 kašike. kašike
• Kesteni – 15 komada
• Luk – 2 komada
• Češnjak – 2 režnja
• Šeri – 125 mililitara
• Osušite timijan po ukusu
• Mljeveni korijander – po ukusu
• Sol i papar – na ukus

2 ч2 ч 105.2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Na kestene napravite posjekotine u obliku križa, stavite sve plodove na lim za pečenje, pecite na 180 stepeni za pola sata.
2. Sitno iseckajte beli luk i luk.
3. U tavi pržite oguljeni kesten 8-10 minuta.
4. Dodajte lovorov list, crni luk, beli luk, sol, biber. Nastavite dalje pecite 3 minute. Sipajte šerpu i dodajte polovinu svega timijan.
5. Pržite smjesu 4-5 minuta, dok cijela ne ispari alkohol
6. Posuti puretinu (opranu) paprom i solju. Mix korijander sa timijanom i naribati puretinu između kože i mesa. Trup ispunite punjenjem, pričvrstite ga čačkalicama.
7. Purana ćemo peći na temperaturi 220 stepeni, kuvati sat i pol.

Ključne riječi:

• Nova godina
• Božić