Sudeći po glavnim sastojcima, jajete noge ne razlikuju se gotovo sladoled, ali koristi se uglavnom u hladnom, ne vruća sezona. Za svoju dugu istoriju kremasti napitak dobio je puno varijacija klasičnog recepta. In u ovom slučaju se jaje-jaje kuha sa zeljem, vanilijom i muškatnim oraščićem. Ako vam se okus čini previše sladak, možete uliti više mlijeka. At dopušteno je zamijeniti rum aromom hrane, a ne dodajte burbon. Rezultat je bezalkoholno, ali ne manje ukusna opcija s jajima za jaja 18 + Prekomjerna potrošnja alkohol je štetan za vaše zdravlje! Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 50 minuta Težina: srednja Količina: 1000 ml. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. mlijeko
- 1 velika traka korica narandže
- 2 velike trakice limunove kore
- 1 otvorena mahuna vanilije sa sjemenkama (djelomično struganje njih)
- 4 velika žumanjka
- 1/2 žlice. šećera i dodatne 2 žlice. l
- 2 bjelanjka
- 2/3 Art. lagani rum
- 2-3 kašike. l bourbon (neobavezno)
- Svježe naribani muškatni oraščić
- Kora od naranče i / ili limuna, sitno rešena
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, naranča limunska korica, mahuna vanilije, jaja, šećer, rum, burbon, muškatni oraščić orah, jaje-nožni prst
Priprema recepta:
- U mali gulaš sipati 2 kašike. mlijeko, dodajte obje vrste sjemenke koštica, podočnjaka i sjemenke vanilije Polako prokuhajte srednja toplota. U isto vrijeme, u maloj posudi istucite žumance sa 1/2 Čl. šećer do izbjeljivanja.
- Dok prestajete da tucite, postepeno dodajte vruće mleko žumance. Dobivenu smjesu sipajte nazad u tepsiju i stavite do srednje jake toplote. Stalno miješajte drvenom kašikom, praveći Pokreti u obliku 8. Nastavite dok krema malo ne porumeni zgušnjava se (otprilike 2-3 minute). Ako se zadržava u ovom trenutku prst na stražnjoj strani kašičice pokrivene kremom da ostane nerastegnuta brazda. Uklonite sa vatre i odmah promiješajte u čaši mlijeka da smanjite temperaturu smjese. Prebacite kremu u veću posudu. Super u sobu temperaturu. Da biste ubrzali hlađenje, stavite u posudu sa led.
- Posudu sa približno 3 cm napunite vodom, do koje dovedete srednje topline do sporog vrenja. Stavite vjeverice i preostale 2 Čl. l šećer u posudi otpornoj na toplinu. Trebalo bi joj biti dovoljno velika da bi mogla stajati u kuhaču bez dodirivanja tečnosti. Stavite posudu preko polako ključale vode i tuku veverice dok šećer se neće otopiti, a masa neće postati topla na dodir (oko 1 minuta). Skinite sa vatre i tuku električnim mikserom dok ne omekša. vrhovi (otprilike 3 minute). Pazljivo umiješajte proteine u kremu. Dodajte rum i burbon, poklopite i stavite u hladnjak dok trenutku podnošenja.
- Nogom napunite veliku zdjelu za bušenje ili vrč. Izliti u malim šalicama ukrasite svježe naribanim muškatnim oraščićem i užitak Piće je spremno.
