Bučene tikvice sa timijanom – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 20 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 600 – 700 gr. tikvice, narezane na kockice
- Maslac
- 1/2 žlice. pileći juha
- 2 grančice timijana
- Sjeckani peršin posipajte sokom
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: žuta tikvica, timijan, peršun
Priprema recepta:
- Tikvice pržite u tavi na maslacu za 1 min Dodajte pileći dodatak, grančice timijana i sol po ukusu; dovesti do vrenja. Smanjite temperaturu i pirjte kada je slaba kuhajte s poklopcem dok ne omekša, oko 8 minuta. Otvorite i nastavite kuhati još 2 minute. Umješajte sjeckani peršun i dodajte sol i papar po ukusu.