Recept za drugo jelo – Briselski klice začinjeni bijelim vino i med, sa setom karameliziranog luka.
Hash je sitno sjeckano jelo isjeckano i prženo povrće.
Podijelite sa prijateljima: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. setovi smrznutog luka
- 700 gr brudet klice, sitno sjeckani
- So i svježe mljevene paprike
- Pileći dodatak ili bijelo vino
- Dušo
Recepti sa sličnim sastojcima: setovi luka, briselski klice, bijelo vino, dušo
Priprema recepta:
- Pržite luk s maslacem u tavi i med do zlatno smeđe boje. Dodajte klice mladice, začinite solju i paprom, te kuhajte dok ne omekša. Na kraju preparati dodaju 5 – 10 ml. pileća zaliha ili bijelo vino, sipati malo meda.