Frittata od sirovog brokulija i čedrera – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 jaja
- 1 kašika. mlijeko
- 5 grančica peršuna, sjeckani
- So i svježe mljevene paprike
- 1/2 žlice. kockice bijelog hljeba
- 2 žlice. kuvana brokula ili karfiol
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1/2 žlice. cheddar sir ili gruyere sir
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, sir, mlijeko, kupus brokoli, karfiol, cheddar sir, gruyere sir, peršun, hljeb bela
Priprema recepta:
- U posudi umutite jaja, mleko, peršun, posolite i popaprite. Dodajte hleb i brokoli ili karfiol. Zagrejati u tavi 2 kašike maslinovog ulja, dodajte jaje masu i kuhajte na jakoj vatri 2 minuta. Smanjite temperaturu na minimum, pospite naribanim cheddar sirom, poklopite i nastavite kuhati 10 minuta Frit narežite na kriške i rasporedite na tanjire.
