Recept za prilog od kuhane brokule i slatke paprike, sa грецкими орехами. 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 15 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. cvjetovi kupusa brokuli
- 1 crvena papričica, isječena na tanke kolutove
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1/2 žlice. sjeckani orasi
- 2 režnja belog luka, isjeckana na kriške
- 2 do 4 crvene sušene paprike čilija, zgnječene u mort
- Sol
Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, paprika, orasi, češnjak, paprika čili
Priprema recepta:
- Izlijte brokoli i slatku papriku u slanoj ključ voda, 3 minute; ocijedite vodu, a zatim ohladite u posudi sa osušite ledenom vodom, osušite na papirnim ručnicima.
- U velikoj tavi ugrijte maslinovo ulje, prelijte orasima orašastih plodova, dodajte narezani češnjak i sušene zdrobljene čili paprike, malo toplo da otkrije aromu, 30 sec. Dodajte kuvano brokoli i slatku papriku, sol, pržite oko 2 minute.
