Kuhana brokula ukrasite receptom s limunovim sokom. Sa добавлением чеснока и анчоусов. Time: 15 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 velika gomila brokule, kratko izrezani cvatovi oguliti i narezati
- 3 – 5 fileta inćuna, nasjeckati
- 3 žlice. l maslinovog ulja i malo za prskanje
- 1 češnja češnjaka, nasjeckati
- Prstohvat suhe crvene paprike
- Sok 1/2 limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, inćuni, limunov sok, češnjak, pahuljice crvene paprike
Priprema recepta:
- Brokoli kuhajte u slanoj vodi 5 minuta; naslon na drugaru.
- U tavi zagrijati inćune, pahuljice češnjaka i slatke paprike na prosječnoj temperaturi u maslinovom ulju, 30 sec. Zamjenite sa brokoli, sipajte limunov sok, posolite i popaprite maslinovo ulje.