U okruglim kolačima ispecite čokoladni kolač, isecite u osam trokutastih komada i pomoću malog seta slatkiši ih pretvaraju u smiješne božićne jelene. Karamelne trske postat će jeleni rogovi, a močvarni orah postat će oči, круглое печенье и драже M&M’s – носами, а жевательные конфеты –uši. Takva torta ukrasit će Božić ili Novu godinu zabava i za odrasle i za djecu koja će biti na sedmom nebu od činjenice da su zajedno s čokoladnom tortom dobili ukusne slatkiši. I postupak sastavljanja kolača može se pretvoriti u zabavu семейное занятие. Time: 2 час. 50 minuta Težina: lako Količina: 16kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr puter, istopljen i ohlađen + opcionalno za kalupe za podmazivanje
- 1,5 tbsp. šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 3 velika jaja
- 1 kašika. brašno
- 0,5 tbsp. kakao prah
- 1 kašika kašike sitna sol
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 2 žlice. tamna čokolada u granulama standardne veličine (približno 340 gr.)
- 16 malih žvakaćih bombona sa aromom čokolade, npr. Tootsie rolne
- 16 crvenih ili smeđih čokoladnih namaza, например, M&M’s
- 16 kom. mini kolačići vanilija vafli
- 16 kom. mini marshmallow
- 32 mini granule od tamne čokolade (otprilike 1 kašika kašike)
- 32 karamelna mini kanta (približno 6 cm)
- Posebna oprema: 2 okrugle limenke za torte Promjer 20 cm
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, šećer, vanilija ekstrakt, jaja, vrhunsko brašno, kakao, tamna čokolada, čokolade, kolačiće od vafla, marshmallows, bombone štapovi
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Dno maslaca i zidovi dva okrugla kalupa za slojeve kolača promjera 20 cm pergamentni papir dva kruga promjera 20 cm i prekrijte ih dnom forme.
- U posudi srednje veličine izmiksajte puter, šećer, vanilija i jaja. U drugoj posudi umutite brašno, kakao prah, sol i prašak za pecivo. Dodajte suve sastojke u vlažiti i miješati dok se potpuno ne izmiješa. Umiješajte 1 kašiku. čokoladne granule standardne veličine i uvaljajte ih u testo pripremljene oblike, zaglađujući njenu površinu. Pecite dok na rubovima se ne počinje formirati korica, s kojih bi se rubovi trebali širiti zidovi kalupa, a na sredini kolača trebalo bi izaći čačkalica za zube čisto, 35-40 minuta.
- U međuvremenu, prerežite na pola žvakate slatkiši. Prstima pridajte svakoj polovici oblik u obliku kapljice, tako da ispostavilo se da su jelene uši. Otopiti 2 kašike. l preostala čokolada redovne pelete u posudi otpornoj na toplinu u mikrotalasnoj pećnici na 20 sekundi.
- Pomoću kap otopljene čokolade zalepite crvene dražeje na svaku jetru od vanilije vaflja napraviti nos.
- Izrežite svaki mini marshmallow na pola preko. Insert by jedna čokoladna mini-zrnca sa šiljastim krajem u stanu, odsečenu stranu svakog dela močvare oči.
- Čim gotovi poriluk izvadite iz pećnice, odmah ravnomerno pospite polovinom preostalih granula čokolade pravilne veličine (7 tbsp. za svaki brownie) i ostavite da stoji, dok se granule ne rastope, oko 5 minuta. Ravnomjerno raspodijelite čokoladna lopatica na vrhovima kolača.
- U potpunosti ohladite kolače u kalupima na žicama oko 1 sat. Svaki krug narežite na 8 jednakih trouglova. Sa pomoću torte ili lopatice za tortu koristite tortu trouglovi izvan oblika.
- Sastavljanje: Rasporedite trokute Brownie tako da budu okrenut prema vama s najdužim oštrim uglom i lagano pritisnite kolačiće do ove točke trougla kako biste napravili nos. Za napraviti rogove, probušiti dva vrhom noža ili drvenim nabodavima male rupice na vrhu svakog komada browniea, otprilike 1 cm od uglova, i umetnite u svaku rupu na karameli štapovi.
- Da biste napravili uši, pritisnite komad bombona za žvakanje ugao ispod rogova karamela.
- U sredini svakog obrve nasuprot drugom, ispružite oči marshmallow.