Smanjite unos šećera dodavanjem suhog voća i orahe.
Umjesto zaslađivača, ovdje se koristi sušeno voće – osušeno smokve sa datuljama. Ovi čokoladni kolači vrlo su hranjivi i sadrže 5 gram vlakana. Samo super!
Hranjive informacije po posluživanju: (16 kolača) Kalorije 220, ukupno masti 14 g., zasićenih masti g., bjelančevina 5 g., ugljikohidrata 21 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 1sat Težina: lako Količina: 16 kolača u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 Art. biljno ulje, plus za podmazivanje kalupa
- 1,5 tbsp. suhe smokve, sjeckane
- 5 sjeckanih datulja bez kockica
- 200 gr. nezaslađena čokolada, sjeckana
- 1/3 Art. premium brašno
- 1/4 Art. kakao prah
- 1/2 žlice sitna sol
- 1/2 žlice soda bikarbona
- 3 velika jaja
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 3/4 Art. orasi
Recepti s sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, više brašna sorte, jaja, ekstrakt vanilije, smokve, datulje, orasi, kakao
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Pekač za ulje 20 x 20 cm. Smokve i datulje stavite u srednju posudu i sipati vrlo vruću vodu. Ostavite da odstoji oko 5 minuta. za omekšavanje. Ocijedite i prenesite voće u procesor za hranu. Samljeti dok ne postane glatko.
- Stavite čokoladu u malu mikrovalnu posudu i Zagrijavajte nekoliko puta dok se ne dobije homogena konzistencija: stavite 30 sekundi, a zatim izmešajte.
- Pomiješajte brašno, kakao, sol i hranu u maloj posudi soda. Dodajte otopljenu čokoladu i puter voćnom pireu, počnite mešati. Dodajte jaja vanilije i ponovo mešati. Dodajte brašnu masu, počnite da mešate. Onda sipati 1/2 kašike. oraha i mešajte do oraha isjeckane na veličinu graška.
- Stavite testo u pripremljeni oblik i poravnajte vrh. Preostale orahe (1/4 žlice) razrežite na komade, pritisnite njih na vrhu tijesta. Pecite 25-30 minuta. – dok čačkalica umetnuta u sredinu neće biti mokra i imaće je ostani malo tijesta. Ne ostavite da se potpuno ohladi na žičanom postolju, nemojte uzimajući iz forme. Izrežite na 16 kvadrata. Skladištiti ne više od 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi kolači od integralnog brašna.
