Kombinujući mocarelu, rajčicu, češnjak i bosiljak, vi skuhajte najjednostavnije, ali pravo italijansko jelo. Ovi sastojke, spajajući zajedno na jednu krišku prepečenog hleba, mentalno prebačen na ljeto, na sunčanu obalu Sredozemlja more. Štaviše, čak i zimi, jer tako ukusna italijanska brusketa pripremljeni od konzerviranih rajčica u vlastitom soku, i ovo znači da će bez obzira na doba godine imati ukus paradajza bogata i slatka. Tostirane kriške bageta se trljaju belog luka i serviramo sa mocarelom, paradajz sosom i listom hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 36 kom.) kalorije 1 24, ukupne masnoće 6 g., zasićenih masti g., proteina 6 g., ugljikohidrata 12 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 30min Težina: lako Količina: 36 kom. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (900 gr.) Konzervirani cijeli paradajz po vlastiti sok, bez tečnosti
- 1 kašika. svježi listovi bosiljka, isprani i osušeni
- 4 žlice. l maslinovo ulje
- 6 češnja češnjaka, oguljenih
- 2 velike francuske bagete, narezane na debele kriške 2,5 cm (otprilike 36 kriški)
- 0,7 kg mocarela, kriška debljine 1 cm.
Recepti s sličnim sastojcima: rajčica, bosiljak, češnjak, baguet, mocarela sir
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- U zdjelu pećnice za hranu stavite rajčicu, 1 kašiku. lišće bosiljak, maslinovo ulje i 2 režnja češnjaka. Grind to dobivanje jednolike guste paste. Posolite i popaprite na ukus.
- Stavite kriške bageta na lim za pečenje. Pecite u rerni 3 minute ili dok svijetlo ne postane zlatno zlatno. Radite brzo pečenu stranu svake kriške naribajte preostalim belim lukom i a zatim na vrh stavite komad sira mocarele. Vratite hljeb unutra pećnicu i lagano otopite sir, oko 45 sekundi. Napolje pećnicu i na svaku krišku stavite 1 kašiku. l paradajz smeše.
- Rasporedite bruskete na tanjiru za posluživanje i ukrasite listovima bazilika.
