Brynza i pita od paradajza: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  216kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo lijepa i ukusna pita, koju savjetujem da kuvate kod kuće sve ljubitelje pečenja sira.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Pavlaka (za testo) – 200 g
• Maslac – 100 g
• Sol – 1/3 žlice
• Brašno ~ 250 g. Rajčica – 300 g
• Brynza – 250 g pavlake (za ulivanje) – 150 g
• Jaja – 2 kom.
• Sol – 1/3 žlice
• Sušeni bosiljak – 1 žličica
• Svježi peršin – 1 grozd

1 ч1 ч 216

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte kiselo vrhnje sa solju i omekšanim maslacem i, postepeno sipajući brašno, zamijesiti mekano elastično tijesto.
2. Tijesto razvaljajte u krug debljine 5-7 mm i stavite u kalup. Oblikujte stranice s visinom od 1,5-2 cm.
3. Sir narežite na kriške, a paradajz kriške. Podijelite ih tijesto u kružnoj.
4. Za polivanje pomešajte kiselu pavlaku, jaja i začine dok ne postane glatko i prelijte paradajz sirom.
5. Kolač poslati u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C min
6. Gotovu pitu pospite svježim biljem. Pita je jako nježno zahvaljujući punjenju kisele pavlake, te rajčici i slanom feta siru daju mu vedar i pikantan ukus.

Ključne riječi:

• Pečenje
• pita