Vrlo jednostavan način izrade irisa od čokoladnog mlijeka. Tebi potrebna vam je samo konzerva kondenzovanog mlijeka i tamna čokolada. Otopite ih zajedno, izlijte u kalup i stavite na par sati u frižider. Da biste irisu dali dašak, pospite ga usitnjenim bombon paprike. Ako je to božićna poslastica, možete uzeti crveno-bijeli prugasti lizalice. Iris izrežite na komade željenog veličine i poslužite na svečanom slatkom stolu ili samo za чашечке чая или кофе. Time: 2 час. 10 min Teškoća: lako Serviranje: 10-12 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. granule tamne čokolade
- 1 limenka kondenzovanog mleka sa šećerom
- Crveni bomboni od metvice, zdrobljeni, za preliv
Recepti s sličnim sastojcima: tamna čokolada, kondenzirano mlijeko, bombonske štapiće
Priprema recepta:
- Pokrijte aluminijumskom folijom oblika dimenzija 20 x 20 cm. Prekrijte foliju preko spreja za kuhanje.
- U srednjoj posudi na laganoj vatri zrnca čokolade i kondenzirano mlijeko i miješajte do čokolade homogena masa će se rastopiti i neće raditi. Sipajte smesu u pripremljeni lim za pečenje i izravnajte površinu. Pospite zdrobljeni bomboni. U hladnjaku 2 sata.
- Izvadite foliju iz kalupa i uklonite iris. Izrežite na male kvadrata.